DE UN VISTAZO
¿La garra de oso seca es venenosa?
El perejil gigante, también conocido como Hércules perenne, contiene la toxina furocumarina incluso después de secarse. Esto no debe entrar en contacto con la piel ni consumirse en grandes cantidades. Dado que las furocumarinas son estables y no se descomponen durante el almacenamiento, el perejil gigante es venenoso incluso cuando se seca.
¿Por qué es tan peligroso el veneno de Giant Bear Claw?
Las furocumarinas en el perejil gigante son sustancias fototóxicas. Cuando se toca y después del consumo, la protección UV natural de la piel se debilita severamente. La luz del sol puede causar quemaduras graves en la piel. Además, las toxinas provocan un aumento excesivo de algunos medicamentos como los antibióticos y los antihipertensivos.
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¿Qué Bärenklau puedo disfrutar seco?
Perejil de pradera, también conocido como perejil común, también puedes disfrutarlo seco. Antes de la floración los tallos de las hojas se cosechan y se atan en pequeños ramos. Si tiene una piel muy sensible y propensa a las alergias, considere usar guantes cuando coseche. Cuelga los ramos boca abajo en un lugar protegido para que se sequen. Cuando los tallos se vuelven amarillos, se forma una sustancia dulce y comestible.
¿Cómo puedo usar perejil de pradera seco?
También puede utilizar el hojas incluyendo los tallos recolectar de hogweed de pradera joven. También seque las hojas atadas en ramos. En invierno puedes usarlo para preparar un té calmante para la tos.
Consejo
Precaución: Existe riesgo de confusión con el Wiesen-Bärenklau
Hay diferentes tipos de perejil de pradera. Solo el perejil de pradera común también se puede usar como planta medicinal. El perejil rosa nativo y el perejil gigante son venenosos y no deben usarse. Solo recolecte las plantas si está absolutamente seguro.