DE UN VISTAZO
¿Cuándo es el tiempo de cosecha de los albaricoques?
El tiempo de cosecha de los albaricoques es a mediados de verano, generalmente desde mediados de julio hasta mediados de agosto, dependiendo de la variedad de albaricoque, el tiempo de floración y las condiciones del sitio. Los albaricoques están listos para cosechar cuando son de color amarillo intenso a amarillo anaranjado y se ven suaves.
Es tiempo de cosecha de albaricoques en pleno verano desde mediados de julio hasta mediados de agosto. En dependencia de apogeo, variedad de albaricoque y local Condiciones del sitio puede haber ligeras desviaciones en el tiempo:
Los albaricoques (Prunus armeniaca) están listos para ser cosechados cuando la cáscara está abierta amarillo intenso a amarillo anaranjado intenso y mejillas rojas aparecen en el lado soleado de la fruta. Una prueba de presión despeja las últimas dudas sobre la madurez para el consumo. Presione suavemente el albaricoque con el dedo. Da la concha y siente que pulpa suave encendido, el tiempo de cosecha puede comenzar.
Consejo
Los albaricoques de nuestra propia cosecha siguen madurando
Tan pronto como cosechas un albaricoque, la fruta termina su proceso de maduración. Todavía hay esperanza para los albaricoques con carne dura y no comestible. A los dos o tres días de la recolección se produce una marginal post-maduración en lugar de. Simplemente envuelva un albaricoque duro en papel periódico con un melocotón maduro o una manzana madura. El gas de maduración que se escapa, el etileno, intensifica la posmaduración del albaricoque. El truco no funciona para los albaricoques del supermercado.
