Calabaza de botella: plantas, uso & Co.

La calabaza de botella es una planta versátil: ¿Sabías que puedes hacer un instrumento musical con él? Presentamos la calabaza de botella y le mostramos cómo cultivarla usted mismo.

La calabaza de botella (Lagenaria siceraria) debe su nombre a su característica forma de botella. Debido a su forma especial, los frutos no solo ofrecen un alto valor ornamental, sino que también se pueden utilizar para muchos otros fines. Te mostramos para qué puedes usar la calabaza y cómo cultivarla tú mismo.

Calabaza: origen y propiedades

"Calabash" es el segundo nombre de la calabaza de botella. Esto se basa en el uso de la calabaza seca como recipiente, que luego se llama calabaza. La calabaza de botella es una de las plantas cultivadas más antiguas y lo más probable es que sea originaria de África. Pero también se ha encontrado en América desde hace unos 10.000 años. Las calabazas probablemente llegaron allí al ser arrastradas por el mar. La calabaza de botella ahora está en casa en todas las áreas tropicales del mundo. Si desea cultivar la calabaza en una zona de clima moderado, es bastante difícil cumplir con los altos requisitos de ubicación. Eligiendo una ubicación adecuada, el cultivo también puede tener éxito en países de habla alemana; una ubicación muy protegida o un lugar en el invernadero es adecuado para esto. Al representante de la familia de las calabazas (Cucurbitaceae) le gusta que sea extremadamente cálido y esté completamente protegido del viento.

La raíz plana trepadora forma brotes angulares que a menudo tienen más de 10 m de largo y hojas peludas en forma de corazón. La planta emite un olor algo desagradable a través de dos glándulas de secreción en la base de la hoja. Dependiendo de la variedad se pueden observar grandes diferencias en los frutos. Mientras que algunos tienen solo unos pocos centímetros de largo, otros alcanzan una longitud de más de 2 m. Los frutos inmaduros suelen tener una piel blanca o verde delicada y peluda que luego se vuelve dura y suave. Cuando está completamente madura, la piel de la calabaza es de color amarillo, naranja, marrón o verde y, a menudo, tiene un patrón jaspeado. Durante el período de floración de junio a agosto, la calabaza de botella anual forma flores blancas en forma de campana que solo se abren por la tarde o por la noche y solo se pueden fertilizar en un día. No son polinizadas por abejas o abejorros como otros tipos de calabaza, sino por insectos nocturnos. Las flores de calabaza de botella son monoicas. Esto significa que una planta tendrá flores masculinas y femeninas. Estos últimos tienen una base de tallo engrosada. Las semillas grandes y marrones tienen surcos longitudinales. A continuación presentamos variedades de calabaza de botella particularmente hermosas.

Consejo: La polinización de la calabaza no es muy fiable de forma natural debido a la breve ventana de tiempo. Así que tiene sentido polinizar a mano. Aquí, por ejemplo, el polen de la flor macho se aplica al estigma de la flor hembra con un pincel.

Las variedades de calabaza de botella más hermosas.

• ‘Hércules Club Serpiente': Calabaza comestible del sur de Italia con frutos en forma de botella de hasta 2 m de largo; La pulpa se puede preparar como encurtidos o calabacines.
• 'Minibotella': Pequeño fruto ornamental con frutos verdes de hasta 15 cm de largo; planta trepadora con atractivas flores blancas.
• 'Cisne moteado': Fruto de cuello curvo, que recuerda a un cisne; piel moteada de amarillo verdoso; Se puede comer joven o usarse como recipiente cuando está seco y maduro.
• 'Elevador de vino Kittenberger': Variedad antigua de Estiria; en forma de fruto similar a la savia del vino; frutos comestibles cuando son jóvenes; secado para formar un recipiente o instrumento musical.

plantar calabaza

Debido a su origen tropical, la calabaza definitivamente debe preferirse en interiores: las semillas de calabaza de botella se pueden sembrar a partir de marzo. Llene las macetas de semillas con un diámetro de unos 9 cm con tierra. Un sustrato pobre en nutrientes como el nuestro Tierra para hierbas y semillas orgánicas de Plantura es el más adecuado ya que estimula el crecimiento de las raíces de las plantas. Luego se colocan 2 semillas de 2 a 3 cm de profundidad en una maceta y se riegan cuidadosamente. Para crear un alto nivel de humedad, debe estirar una cubierta transparente como papel de aluminio sobre los orinales. Quítelos una vez al día para que las enfermedades que amortiguan no tengan ninguna posibilidad. Ahora las macetas se colocan en un lugar luminoso con 22 a 24 ° C. El alféizar de una ventana suele ser muy adecuado para esto. Asegúrese de mantenerse hidratado durante los próximos días. Después de unos 8 a 12 días, deberían emerger las plántulas. Luego, simplemente deje la plántula más fuerte en la maceta y colóquela en un lugar ligeramente más fresco entre 16 y 20 °C.

Debido a sus propiedades amantes del calor, la calabaza solo debe plantarse afuera a partir de finales de mayo. Endurecerlas durante un período de 1 a 2 semanas le permite aclimatar lentamente las plántulas de calabaza a las condiciones exteriores. Para hacer esto, colóquelos en un lugar protegido y semi-sombreado durante el día y regréselos al interior por la noche. Entonces debes buscar un lugar adecuado para la calabaza de botella. Un lugar soleado y protegido del viento junto a una cerca es ideal, ya que la planta también tiene la oportunidad de trepar aquí. Porque si quieres cultivar calabazas con la clásica forma de botella, la planta necesita absolutamente un enrejado. Si aún no tienes uno, puedes crear uno tú mismo Soporte para calabazas construir. Consulte nuestro artículo separado sobre cómo hacer esto. Si a la calabaza no se le da la oportunidad de trepar, la fruta se desarrolla en una forma bastante ornamentada.

Dado que la botella de calabaza es como todos calabazas (Cucurbita) es un alimentador pesado, el sustrato debe ser rico en nutrientes. Además, el suelo debe retener agua, pero no tender al encharcamiento. Un suelo profundo, medio-pesado, como franco arenoso o arena arcillosa, funciona bien en general. Debido a los altos requerimientos de nutrientes, recomendamos compost, estiércol almacenado o un sustrato rico en nutrientes como el nuestro aproximadamente una semana antes de plantar las pequeñas plantas de calabaza. abono organico plantatura poner bajo tierra. Esto se debe a los altos requerimientos nutricionales de las calabazas o calabacín (Cucurbita pepo subesp. pepo convar giromontina) Votado.

Ahora cava hoyos de plantación para las plantas de calabaza a una distancia de 60 a 100 cm y luego plántalas. Luego se debe regar generosamente.

medidas de cuidado

Si se ha elegido una ubicación adecuada para la calabaza, el cuidado necesario es limitado. Un buen suministro de agua y suficiente fertilización son importantes. Tenga en cuenta que el suelo nunca se seca por completo y las hojas no se mojan con agua al regar. También tiene sentido regar las plantas temprano en la mañana o en la noche para mantener al mínimo la evaporación del agua valiosa. A la hora de abonar, además del estiércol o compost almacenado, se utiliza un abono de larga duración principalmente orgánico como el nuestro Fertilizante orgánico para tomates Plantura recomendar. Esto cubre el mayor requerimiento de potasio de las calabazas y promueve la vida del suelo. Debido al efecto a largo plazo, normalmente dos aplicaciones por año son suficientes. El primero se realiza idealmente antes de plantar y el segundo durante la temporada principal de crecimiento. También asegúrese de que los brotes crezcan bien en la cerca o en el enrejado y, si es necesario, átelos con una banda que no corte. Para quien quiera conocer más detalles, recomendamos nuestro artículo especial sobre Cuidando las calabazas.

Cosecha de calabaza de botella: ¿cuándo y cómo?

Si desea secar la calabaza de botella, debe estar completamente madura cuando la coseche, de lo contrario se pudrirá. La época de recolección suele ser entre septiembre y octubre y la recolección debe realizarse antes de la primera helada. Puede decir que la fruta está madura por las siguientes características: las hojas están marchitas, el tallo se ha lignificado y se escucha un sonido hueco cuando se golpea la fruta. Si todo aplica, puedes cosechar la calabaza. Con un cuchillo afilado, corte el tallo para que unas pocas pulgadas todavía estén adheridas a la calabaza.

¿La calabaza de botella es comestible?

La posibilidad de utilizar calabazas como vasijas es conocida por muchas personas. ¿Pero sabías que también se pueden comer? A excepción de algunas variedades de calabazas ornamentales, los frutos verdes de la calabaza se usan de manera similar al calabacín y la cáscara se puede comer. La calabaza no solo es saludable para nosotros los humanos, sino que también es comestible para perros y gatos. Lo mejor es mezclar calabaza hervida con la comida habitual para amigos de cuatro patas. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que las verduras solo deben representar alrededor del 5 % de la cantidad de alimento en la dieta de un gato. Asegúrese de considerar que para nosotros los humanos calabazas ornamentales venenosas También son tóxicos para perros y gatos.

posibles usos

Como ya se mencionó, la calabaza de botella tiene una variedad de usos. Los recipientes para beber y otros recipientes se han hecho de una calabaza de botella seca y ahuecada durante miles de años. También puede usar una calabaza con fines decorativos y pintarla o hacer una lámpara con ella. Del fruto también se elaboran instrumentos musicales, como la caja de resonancia de los instrumentos de cuerda o las sonajas. En América del Norte en particular, las calabazas también se usan para construir casas para pájaros. Pero para todos estos propósitos, la calabaza primero debe ser preservada. Para hacer esto, la calabaza de botella se seca en un lugar cálido y aireado. Sin embargo, debe tener paciencia ya que el proceso puede demorar hasta un año. Puedes darte cuenta de que la calabaza está completamente seca por el hecho de que las semillas dentro suenan cuando la sacudes. Luego, la fruta se puede abrir cuidadosamente con una sierra y procesarla más.

Una de las variedades de calabaza más populares es la calabaza de Hokkaido (Cucurbita maxima). En nuestro artículo separado, aprenderá todo sobre el cultivo, la cosecha y la preparación. calabazas hokkaido.