Tabla de contenido
- cultivo
- Variedades populares de la A a la E
- Variedades populares de L a P
- Variedades populares de la S a la Z
La menta (Mentha) pertenece a la familia de las mentas y es una de las plantas medicinales más conocidas. Los aceites esenciales dan como resultado el aroma fresco típico de todos los tipos de menta. La hierba medicinal se usa como té para los resfriados y dolores de garganta. Se añade a los baños medicinales y alivia los dolores de cabeza. La menta se incorpora a bebidas refrescantes, postres y golosinas. Presentamos 12 variedades para autocultivo.
cultivo
La mayoría de las variedades de menta son perfectas para cultivar en el jardín. Si no tienes jardín, también puedes lograr buenos resultados en el balcón o en el alféizar de la ventana. La planta necesita un suelo suelto, rico en nutrientes y suficiente humedad. Elija un lugar soleado o parcialmente sombreado. Tenga en cuenta que la menta forma raíces extensas y prolifera profusamente tanto por encima como por debajo del suelo. Se recomiendan barreras de raíz y poda continua.
Las mentas se consideran plantas muy robustas. Son comúnmente atacados por pulgones, escarabajos pulgas, osos de menta y enfermedades fúngicas como el mildiu polvoriento y la roya de la menta. Las mentas son resistentes y pueden pasar el invierno fácilmente al aire libre cubiertas de maleza. Las mentas en tarros necesitan un lugar protegido en la pared de la casa o en el sótano. Recomendamos una funda de yute o plástico de burbujas para su protección.
Variedades populares de la A a la E
menta piña(Mentha suaveolens variegata)
Una variedad muy hermosa es la menta de piña con sus hojas de borde blanco y ligeramente peludas. La menta de piña convence con un aroma afrutado de piña y un sabor a mentol más suave. A menudo se utiliza para los tés de los niños.
- Altura: hasta 70 centímetros
- Cosecha: mayo hasta octubre
- Flores: Rosa claro
- Uso como hierba medicinal: antiespasmódico, refrescante y antipirético, antiinflamatorio
- Utilizar como hierba: Té, ensaladas, postres, ramos
Consejo:
Si frota las hojas de menta de piña con bordes blancos entre los dedos, se sentirá mimado con un maravilloso aroma a piña. Dispuestos en el jarrón, solo unos pocos tallos de menta de piña esparcen un aroma maravilloso en el apartamento.
menta de manzana(Mentha rotundifolia)
La menta de manzana es una de las mentas frutales más populares. Desprende un aroma maravilloso. La variedad tiene un bajo contenido de mentol y es adecuada para tés infantiles.
- Altura: 60 a 80 centímetros
- Cosecha: mayo a septiembre
- Flores: blanco
- Uso como hierba medicinal: alivia la inflamación de la mucosa bucal, calmante, relajante
- Utilizar como hierba: Té, refrescos, postres, jarabes, licores, vinagre, ramos de flores perfumadas
menta de albahaca(Mentha piperita x albahaca citrata)
La menta de albahaca combina el picante de la albahaca y un sabor ligeramente picante con un aroma a menta fresca. Esta mezcla es perfecta para preparar pesto y platos mediterráneos.
- Altura: 60 a 80 centímetros
- Cosecha: mayo a septiembre
- Flores: púrpura
- Uso como hierba medicinal: antiinflamatorio, calmante, refrescante, refrescante
- Utilizar como hierba: Pesto, sopas, ensaladas, platos de verduras
menta fresa(Especies Mentha)
La menta de fresa es una de las variedades de menta más pequeñas. Pero la delicada planta impresiona con su maravilloso aroma a fresa. Es poco exigente con su ubicación y crece al aire libre, así como en el balcón o en el alféizar de la ventana.
- Altura: 30 a 50 centímetros
- Cosecha: mayo a septiembre
- Flores: morado claro
- Uso como hierba medicinal: alivia los síntomas del resfriado, la tos y la ronquera, reduce el mal aliento, tiene un efecto relajante en problemas estomacales e intestinales
- Utilizar como hierba: Té, postres, licores, sopas, ensaladas, cócteles
Variedades populares de L a P
menta lavanda(Especies Mentha)
La menta lavanda no crece demasiado como otras variedades de menta. Ella es pequeña y crece lentamente. Desprende una fragancia dulce y agradable y es ideal para la elaboración de ramos, popurrís y complementos para baños relajantes.
La menta lavanda es muy importante en la cocina mediterránea.
- Altura: 40 a 50 centímetros
- Cosecha: mayo a septiembre
- Flores: morado claro
- Uso como hierba medicinal: relajante, calmante, alivia el insomnio
- Utilizar como hierba: Platos mediterráneos de verduras, ramos perfumados, complementos para el baño
menta marroquí(Mentha spicata var. Crispa Marruecos)
La menta marroquí proviene de Marruecos, donde tradicionalmente se prepara en té y se bebe con mucha azúcar. Se originó a partir de la menta rizada (Mentha spicata).
- Altura: 40 a 60 centímetros
- Cosecha: Mayo a Septiembre
- Flores: morado claro
- Uso como hierba medicinal: alivia los síntomas del resfriado y el dolor de garganta, antiespasmódico, digestivo
- Utilizar como hierba: Té, cócteles, limonada, ensaladas
Consejo:
Para un cuarto de litro de refrescante té de menta necesitas una ramita de menta piperita o menta marroquí. Vierta 250 mililitros de agua hirviendo sobre él. Deje reposar el té durante 10 minutos y disfrute de la bebida saludable. Si gustas, puedes endulzar el té de menta con miel.
menta nana(Mentha spicata var. Crispa Nane)
La menta Nana proviene del Cercano Oriente. También se conoce como menta turca. Se utiliza en la cocina oriental para dar sabor a los platos. La menta nana se bebe principalmente con té negro y mucha azúcar. La menta nana es más suave que la menta y se considera mejor tolerada.
- Altura: 60 a 80 centímetros
- Cosecha: mayo a septiembre
- Flores: rosa
- Uso como hierba medicinal: alivia los síntomas del resfriado, antiinflamatorio, calmante, favorece la digestión
- Utilizar como hierba: Té, cócteles, ensaladas, yogur, salsas
menta naranja(Mentha piperita citrata)
La menta naranja impresiona con su refrescante aroma a naranjas maduras. El contenido de mentol de la variedad es bajo, por lo que la menta naranja es excelente para los tés de los niños.
- Altura: 40 a 60 centímetros
- Cosecha: mayo a septiembre
- Flores: rosa
- Uso como hierba medicinal: antiespasmódico, refrescante y antipirético, antiinflamatorio
- Utilizar como hierba: Té, ensaladas, postres, vinagre de menta, ramos y popurrís
Consejo:
Una plaga a la que le gusta atacar la menta naranja es el oso de menta. Los escarabajos verdes iridiscentes son bonitos a la vista. Si no se tratan a tiempo, se comerán tus mentas en poco tiempo. Tenga cuidado con los escarabajos en la primavera y recójalos con cuidado. Esto detiene el apareamiento y tus plantas están protegidas del voraz escarabajo.
menta(Mentha x piperita)
La menta se ha utilizado durante siglos. Estaba hecho de menta de arroyo y menta de madera. También se conoce como menta inglesa o menta de jardín.
Por cierto, la menta es una de las hierbas más importantes de la cocina británica. Incluso los platos de carne se sirven con salsas aromáticas de menta. La menta también se usa a menudo en la cocina árabe para refinar platos de arroz y bulgur.
- Altura: 50 a 65 centímetros
- Cosecha: mayo a septiembre
- Flores: blanco-morado
- Uso como hierba medicinal: alivia los síntomas del resfriado, dolor de garganta y dolores de cabeza, digestivo, antiespasmódico
- Utilizar como hierba: Té, cócteles, helados, dulces, salsas, ensaladas
Una noticia:
El té de menta es saludable, pero no debe beberse todo el tiempo. El alto contenido de mentol puede provocar irritación de la mucosa gástrica si se consume regularmente. Los tipos suaves de menta como la menta de manzana, naranja o fresa contienen menos mentol y son más fáciles de digerir.
Variedades populares de la S a la Z
chocolate con menta(Mentha x piperita var. chocolate con piperita)
Cualquiera que espere que la menta con chocolate sepa a chocolate se sentirá decepcionado. La variedad de menta obtuvo su nombre de su uso en tabletas de menta inglesas. No obstante, la menta chocolatada es una maravillosa hierba culinaria que añade un delicioso sabor a los postres, con o sin chocolate.
A diferencia de la mayoría de las otras mentas, la planta prefiere una ubicación semi-sombreada a sombreada.
- Altura: 30 a 60 centímetros
- Cosecha: mayo a septiembre
- Flores: azul violeta
- Uso como hierba medicinal: antiespasmódico, calmante, fortalecedor de los nervios, refrescante
- Utilizar como hierba: Té, pasteles, postres, helados, cócteles
Consejo:
Las variedades de menta fragantes y florecientes atraen abejas, abejorros, mariposas y muchos insectos beneficiosos.
agua de menta(Mentha acuática)
La menta de agua también se conoce como menta de arroyo. La planta de los pantanos está muy extendida en gran parte de Europa, en áreas pantanosas, en las orillas de los arroyos y en los prados húmedos. La menta de agua es una de las hierbas sagradas de los druidas. Se ha utilizado como planta medicinal durante siglos.
- Altura: 20 a 50 centímetros
- Cosecha: mayo a septiembre
- Flores: morado claro
- Uso como hierba medicinal: alivia los trastornos estomacales y biliares, ayuda con el insomnio, reduce los dolores de cabeza
- Utilizar como hierba: té, aditivos para el baño
menta Limón(Mentha gentilis var. citrato)
La menta de limón se echa a perder con un maravilloso aroma cítrico combinado con un toque de mentol. La menta de limón es excelente para hacer aceites de baño fragantes.
- Altura: 20 a 40 centímetros
- Cosecha: mayo a septiembre
- Flores: morado claro
- Uso como hierba medicinal: alivia los síntomas del resfriado, calmante, fortalecedor de los nervios, tonificante, antiinflamatorio
- Utilizar como hierba: Batidos, té, postres, licores, sopas, ensaladas, aceites aromáticos
Consejo:
Un baño de pies con menta tiene un maravilloso efecto relajante tanto en verano como en invierno. Pon cinco ramitas de tu menta favorita en un litro de agua caliente y deja reposar la mezcla durante diez minutos. Vierta el agua de menta en un recipiente adecuado. Llena el pediluvio con dos litros de agua caliente y disfruta del efecto.
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