Tabla de contenido
- Características típicas de la coliflor
- Buenos vecinos para una cultura mixta
La coliflor se come las ramas blancas, carnosas y engrosadas con flores con los botones florales que aún no están completamente desarrollados, los floretes. Los vecinos correctos en la cama juegan un papel importante para un crecimiento óptimo.
Características típicas de la coliflor
- Nombre botánico: Brassica oleracea var. botritis
- Uno de los tipos de repollo más populares.
- Inflorescencia comestible en medio de las hojas.
- Capullos cerrados engrosados
- Conviértase en una cabeza de coliflor blanca y sólida.
- Ubicación soleada, seca y no demasiado caliente.
- Suelo profundo, suelto, rico en humus y uniformemente húmedo
- Cosecha de junio a octubre
- Se cosecha toda la cabeza.
Consejo:
Para que la cabeza de coliflor mantenga su color blanco, no debe exponerse al sol. En consecuencia, las brácteas internas se colocan sobre la cabeza y se unen.
Buenos vecinos para una cultura mixta
berenjena(Solanum melongena)
- Un clásico vegetal mediterráneo
- Cultivada como anual.
- Altura de crecimiento 50-150 cm
- Cultivo al aire libre, preferiblemente en invernadero
- Lugar al aire libre soleado y suficientemente cálido.
- El suelo debe ser rico en nutrientes.
- Cosecha desde finales de verano hasta otoño.
Consejo:
Dado que la berenjena es una planta muy soleada, un lugar frente a la pared sur de un edificio sería ideal para el cultivo al aire libre.
frijol(Phaseolus vulgaris)
- Crece como una planta anual.
- Alcanza una altura de 30-60 cm
- Prefiere lugares soleados a parcialmente sombreados
- Suelos bastante ligeros, bien ventilados y que se calientan rápidamente.
- Cosecha después de dos o tres meses.
Consejo:
Los frijoles dejan mucho nitrógeno en el suelo, lo que los convierte en un buen cultivo anterior. a. para coliflor y puerros. Sin embargo, son incompatibles consigo mismos.
endibia(Cichorium endivia)
- Mejor conocida como ensalada frisee
- Cultivada como anual.
- Forma amplias rosetas de hojas.
- Altura de crecimiento 30-70 cm
- Prospera bien en lugares cálidos, soleados y protegidos.
- Suelo sobre todo profundo y rico en humus
- Cosecha de agosto a otoño
- Cultivo de seguimiento ideal para alimentadores pesados
- Observe una interrupción de cuatro años en el cultivo con otras plantas compuestas
Guisantes(Pisum sativum)
- Guisantes de azúcar, guisantes de tuétano, guisantes de cáscara o guisantes
- Guisantes dulces especialmente populares
- Anuales y herbáceas
- Prefiere lugares soleados y ventilados
- Tierra suelta y fértil
- cumplir con la rotación de cultivos
- Plantar en el mismo lugar después de cinco años como mínimo.
- Cosecha después de 12-14 semanas
Pepino(Cucumis sativus)
- Planta cultivada anual
- Crecimiento disminuido o ascendente
- Lugares protegidos contra el viento, a pleno sol y cálidos y húmedos
- Suelo humus y suelto
- Debe calentarse rápidamente y no sedimentarse.
- Adherirse a un descanso de cuatro años en el cultivo.
- Requerimiento de agua comparativamente alto
- Comienzo de la cosecha unas tres semanas después de la floración.
Colinabo(Brassica oleracea var. gongylodes)
- Una forma cultivada de repollo.
- Repollo de rápido crecimiento
- Se utiliza un eje de brote sobre el suelo engrosado
- Formación del tubérculo en el primer año.
- Prefiere lugares parcialmente sombreados a lugares soleados
- Sustratos ricos en humus y uniformemente húmedos
- Duración del cultivo 10-14 semanas
Consejo:
Si cosecha el colinabo demasiado tarde, puede volverse leñoso y no comestible rápidamente. Se cosecha mejor antes del final de la temporada de crecimiento, especialmente las variedades tempranas.
lechuga(Lactuca sativa var. capitata)
- Crece una o dos veces al año
- Ama los lugares soleados
- Crecimiento restringido en ausencia de luz.
- Subsuelo suelto y profundo
- Mittelzehrer requiere un alto contenido de humus y nutrientes
- Valor de PH no inferior a 5,5
- Cosecha de ocho a diez semanas después de la siembra.
Puerro(Allium porrum)
- Herbácea bienal con altura de crecimiento de 60-80 cm
- Necesita un lugar protegido, soleado o parcialmente sombreado
- El suelo debe ser profundo y rico en nutrientes.
- Más exigente que las cebollas
- Para formar tallos blancos, apilar los puerros
- Cosecha a partir de junio según variedad y plantación
zanahoria(Daucus carota)
- Hortalizas de raíz cultivadas anualmente
- Lugar soleado particularmente adecuado
- Crece muy bien en suelos sueltos, pedregosos, franco-arenosos
- Asegúrese de adelgazar
- No hay un momento óptimo de cosecha
- El momento adecuado es cuestión de gustos.
- Cuanto antes, más dulce y suave la zanahoria
Consejo:
Si el suelo es demasiado pesado y arcilloso, se recomienda el cultivo en camellones, similar al cultivo de espárragos.
pimenton(Pimiento)
- Plantas herbáceas perennes
- Tanto las especias como los pimientos dulces.
- El sitio de plantación debe ser muy soleado, cálido y protegido del viento.
- Cuanto más cálido sea el lugar, más rápido madurarán los pimientos
- Mezcle compost y virutas de cuerno al plantar
- Según la variedad, cosechar entre julio y octubre.
haba(Vicia faba)
- También conocido como habas, habas y habas
- Excepcionalmente resistente al frío
- Siembra posible antes de los santos del hielo
- Puede crecer hasta 200 cm de alto
- Como todos los tipos de frijoles, necesita suficiente sol.
- Prospera en suelo pesado y húmedo.
Consejo:
legumbre (legumbres) solo debe plantarse en un mismo lugar cada cuatro o cinco años.
Raíz de remolacha(Beta vulgaris)
- Relacionado con la remolacha azucarera y la acelga
- Diferentes formas y colores
- Crecimiento herbáceo bienal
- Prefiere lugares soleados
- También prospera en semisombra.
- Cosecha desde julio hasta la primera helada
apio(apio)
- Las especies de apio crecen una o dos veces al año.
- Camas soleadas a parcialmente sombreadas
- Suelo fértil, rico en nutrientes, humedad constante
- El suelo arcilloso rico en humus y arenoso es ideal
- Azada el suelo regularmente durante el cultivo.
- Cosecha a partir de octubre
espinaca(espinacia oleracea)
- Cultivo posible todo el año
- Espinacas de primavera, verano, otoño e invierno
- Crece 50-100 cm de alto
- La ubicación le gusta soleada a semi-sombreada
- Varía según la variedad de espinaca
- Suelo suelto, bien drenado y rico en humus.
- pH entre 6,5 y 7,5
Consejo:
Las espinacas de primavera se pueden cosechar de mayo a junio, las espinacas de verano de junio a agosto, las variedades de otoño de septiembre a diciembre y las espinacas de invierno en abril.
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