Growing Climbing Beans + Lista de las mejores variedades de frijol corredor

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jardineria editorial
11 minutos

Tabla de contenido

  • Ubicación
  • tiempo de siembra
  • Preparación del suelo y ayuda para escalar
  • Instrucciones para la siembra directa
  • Cuidado
  • Consejos para la época de cosecha
  • Variedades recomendadas de frijol polar
  • Conclusión

Hay un lugar en cada huerta para cultivar frijol trepador. Incluso una simple varilla guía o un simple enrejado son suficientes para mantener los frijoles tradicionales en el interior. Alcanza una impresionante altura de crecimiento de dos a cuatro metros en unas pocas semanas y da una rica cosecha en un área pequeña. Estas instrucciones lo familiarizarán con todas las medidas para el cultivo de alto rendimiento, salpicadas de consejos comprobados sobre ubicación, siembra, tiempo de plantación, cuidado y cosecha. Para que pueda descubrir sus favoritos en la diversa gama, nuestra lista le brinda una mirada más cercana a los mejores tipos de fríjol verde para el jardín de su casa.

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Ubicación

Los frijoles trepadores son adoradores del sol y aman las temperaturas cálidas. Sobre todo, las plantas de hortalizas quieren un contenido moderado de nutrientes de un buen suelo. El exceso de nitrógeno promueve la enfermedad y afecta el gusto. La ubicación ideal para los frijoles polares es así:

  • Soleado y calido
  • Humorístico, profundo y relajado.
  • Fresco, húmedo a moderadamente seco, sin riesgo de encharcamiento
  • Con mucho gusto franco-arenoso con un contenido medio de nutrientes
  • El suelo denso, costroso y arcilloso no es adecuado

Es deseable una acidez del suelo ligeramente ácida a neutra. Por lo tanto, use un equipo de prueba simple del centro de jardinería para verificar si el valor de pH en la ubicación seleccionada está entre 5,5 y 7,5. Alternativamente, esté atento a las plantas indicadoras para un suelo neutral rico en humus. Donde prosperan la manzanilla, la ortiga y el antocerote, los frijoles trepadores también se sienten en buenas manos. Las plantas indicadoras de suelos demasiado ácidos son las margaritas, las verónicas, los pensamientos morados o los arbustos como los rododendros y las hortensias.

tiempo de siembra

El frijol común llegó a nuestros jardines desde el clima cálido y soleado de América Central. Como resultado de este origen, la planta trepadora tropical es sensible al frío y solo prospera una vez al año en Europa Central. Por lo tanto, la ventana de tiempo para sembrar o plantar se abre a mediados de mayo como muy pronto. En regiones con un clima duro, lo ideal es esperar hasta principios de junio, cuando haya pasado la amenaza del resfriado de las ovejas. Para que las semillas germinen o las plantas jóvenes crezcan, la temperatura del suelo debe ser de al menos 12 grados centígrados. El óptimo para la germinación y el crecimiento es de 25 grados centígrados.

Preparación del suelo y ayuda para escalar

Frijoles trepadores - Phaseolus vulgaris

Los frijoles trepadores tienen raíces principales débiles con un extenso sistema de raíces laterales. Para un crecimiento vigoroso, las plantas de hortalizas necesitan un suelo profundo y suelto que no presente ningún obstáculo para las raíces. La preparación cuidadosa del suelo mejora significativamente las condiciones generales y allana el camino para una rica cosecha. En esta ocasión, la ayuda para trepar se instala inmediatamente para que los zarcillos puedan enrollarse en ella. Cómo hacerlo profesionalmente:

  • A principios de mayo, desenterrar el suelo del lecho y rastrillarlo varias veces.
  • Quitar raíces viejas, terrones gruesos de tierra y piedras
  • Esparza abono para llantas o virutas de cuerno y trabaje en la superficie
  • Alise con un rastrillo hasta que se forme un sustrato finamente desmenuzable

Luego configure la ayuda de escalada para sus frijoles trepadores. Una opción sencilla son las varillas guía individuales de al menos 200 cm de largo, que se insertan en el suelo a una distancia de 50 a 60 cm. El espacio entre hileras debe ser de unos 100 cm. Alternativamente, coloque 6 postes en un círculo y conéctelos en la parte superior, como si estuviera construyendo el marco para un tipi indio. Mantenga una distancia generosa, ya que los frijoles trepadores que están demasiado juntos se ven amenazados por enfermedades fúngicas y pierden calidad. En su ayuda para escalar, los brotes se enroscan en sentido contrario a las agujas del reloj hacia el cielo. Cuanto más apretados estén los zarcillos alrededor del bastón, mayor será el rendimiento.

Consejo:

Al preferir los frijoles trepadores en el alféizar de la ventana y plantarlos a mediados o finales de mayo, ofrece a las plantas jóvenes condiciones de inicio óptimas y se beneficia de una cosecha temprana. Los potes de yogur actúan como un contenedor de semillas para que las semillas germinen rápidamente y prosperen rápidamente entre 20 y 25 grados centígrados en un lugar parcialmente sombreado.

Instrucciones para la siembra directa

Una vez que los santos del hielo se han despedido a mediados de mayo, se da el visto bueno para la siembra directa de semillas de frijol trepador. Para mejorar la germinación y fortalecer la resistencia al moho, las semillas se dejan bañar en té de manzanilla durante 4 a 6 horas. Luego coloque 6 semillas alrededor de un poste para escalar. En suelo arenoso la profundidad de siembra es de 3 cm, mientras que en suelo franco se recomienda una profundidad de siembra de 2 cm.

De esta manera se tiene en cuenta el alto requerimiento de oxígeno para la germinación. Puede pretaladrar fácilmente los pequeños agujeros de plantación con un palo de madera. Presione el sustrato hacia abajo con las manos para crear un buen contacto con el suelo. Luego rocíe el semillero con agua. Para protegerse contra los pájaros que picotean y la astuta mosca del frijol, extienda una red de malla estrecha.

Consejo:

La plantación de ajedrea y caléndula al pie de las habichuelas proporciona a las imponentes enredaderas una protección natural contra las infecciones por hongos y pulgones.

Cuidado

Frijoles trepadores - Phaseolus vulgaris

En condiciones ideales, el tiempo de germinación es de entre 10 y 14 días. Cuanto más fresco es el clima, más tardan en llegar los cotiledones. Por favor, riegue con moderación durante este tiempo. La sequía a corto plazo es un problema menor que el anegamiento, al menos en esta fase de crecimiento. A medida que sus judías verdes comienzan a crecer, comienza el siguiente programa de mantenimiento:

  • Riegue las judías verdes regular y minuciosamente
  • Si está seco, coloque la manguera de agua en la cama y déjela correr de 10 a 15 minutos.
  • Además, bañe el suelo cada 4 semanas con una mezcla de estiércol líquido de ortiga y consuelda.
  • Amontone el suelo una vez por semana desde una altura de crecimiento de 15 cm.
  • Desmalezar continuamente durante todo el período de cultivo.

Para dar a los brotes la dirección de crecimiento deseada, ate los zarcillos inferiores a las varillas guía. Tenga en cuenta que este es un escalador que se enrosca a la izquierda.

Consejo:

No deje que los frijoles maduros lo engañen para comerlos crudos. Las vainas y las semillas contienen lectinas tóxicas, que en grandes cantidades provocan síntomas desagradables de intoxicación, como náuseas y vómitos. Al cocinar los frijoles, las toxinas se disuelven y son seguras para consumir.

Consejos para la época de cosecha

Los frijoles trepadores están listos para la cosecha cuando puedes romper las vainas fácilmente. Además, las semillas no deben ser visibles a través de la cáscara. Para verificar la madurez de la cosecha, espere un día seco. Los frijoles húmedos no deben manipularse ya que son extremadamente susceptibles a las infecciones por hongos en este estado. Cómo cosechar correctamente:

  • El mejor momento para cosechar es una mañana soleada cuando el rocío de la mañana se haya secado.
  • La recolección repetida aumenta el rendimiento del cultivo
  • Sujete una judía verde madura con una mano y pellizque el tallo con la uña del pulgar.

Los frijoles trepadores no tienen una vida útil prolongada. Lo ideal es que la cosecha sea para preparación inmediata. Envolver las judías verdes en un paño húmedo y guardarlas en el cajón para verduras del refrigerador las mantendrá frescas durante 1 o 2 días. Si solo tiene la intención de comer las semillas, espere hasta que las vainas se hinchen antes de cosechar. En este caso, la vida útil también es limitada, por lo que los frijoles deberían estar en la mesa como una comida deliciosa después de 2 días como máximo.

Opcionalmente, deje que las vainas maduren para cosecharlas como frijoles secos para beneficiarse de una vida útil más larga. Debe tenerse en cuenta que este enfoque se realiza a expensas de un mayor rendimiento general. La planta invierte su energía en la fruta existente y descuida el crecimiento de nuevas flores y granos.

Variedades recomendadas de frijol polar

Frijoles trepadores - Phaseolus vulgaris

Los platos de frijoles sabrosos y nutritivos ya estaban en el menú en el verano cuando la abuela solía estar. En ese momento, la selección de variedades era pequeña. Hoy se beneficia de una amplia gama de ofertas que no deja nada que desear. Analizamos la gama y descubrimos las siguientes variedades premium para usted:

Neckarqueen

La popular variedad inspira con delicadas vainas verdes de 28 cm de largo, donde ningún hilo impide el disfrute. La larga temporada de cosecha, que se extiende desde agosto hasta bien entrado octubre, es ventajosa. De particular interés para los jardineros domésticos es su resistencia comprobada al temido virus del mosaico del frijol.

Collar de oro

La contraparte del Neckarkönigin aporta color a la huerta con sus vainas de color amarillo dorado. De agosto a octubre, la variedad de alto rendimiento le brinda frijoles carnosos y aromáticos sin interrupción. Por cierto, los jardineros del mercado confían en Neckargold para ofrecerlos recién cosechados en los mercados semanales.

cobra

Los frijoles trepadores de grano negro tienen la reputación de ser más resistentes a enfermedades y plagas. Cobra también convence con una germinación fiable, con la que luchan algunas variedades de grano blanco. Estos beneficios dan como resultado una cosecha extra temprana, que comienza a fines de julio y dura hasta octubre.

hilde azul

Esta variedad innovadora tiene todo lo que queremos en un buen frijol polar. Crecimiento rápido, alto rendimiento, resistencia confiable y un intenso e inconfundible aroma a frijol sin molestos hilos caracterizan a Blauhilde. La variedad debe su nombre a las vainas largas de color púrpura intenso que causan sensación en la cama. Las vainas luego se vuelven verdes en el agua hirviendo.

cebrina

La variedad histórica 'Berner Landfrauen' fue la inspiración para el desarrollo de Zebrina, que se beneficia de los últimos conocimientos científicos en el cultivo de frijol trepador. Las vainas moteadas de color verde púrpura son un festín para los ojos y albergan un seductor aroma a frijol. En términos de resistencia, Zebrina supera a su predecesora, ya que ni la mancha foliar ni el virus del mosaico del frijol pueden causarle ningún problema cuando se cultivan de acuerdo con estas instrucciones.

Monte Gusto

Si su enfoque al elegir una variedad es un sabor particularmente fino, no puede ignorar Monte Gusto. Sus vainas estrechas de 25 cm de largo son de color amarillo claro y proporcionan una rica cosecha de julio a septiembre. Como frijol corredor de cera, no se puede evitar que esta variedad crezca vigorosamente incluso en lugares desfavorables o en clima lluvioso.

tamara

Tamara encontró su lugar en esta lista de variedades porque los cultivadores profesionales la tienen en alta estima. Las vainas verdes de forma ovalada y medianamente anchas miden hasta 28 cm de largo y prosperan en grandes cantidades en los zarcillos. No es solo su productividad lo que la califica como una variedad premium, sino también su marcada resistencia a enfermedades, plagas y clima adverso.

Frijoles trepadores - Phaseolus vulgaris

rastrillo

Para el pequeño jardín doméstico o el cultivo en el invernadero, este pequeño frijol trepador es el centro de atención. Como se mantiene entre 150 y 200 cm en su crecimiento en altura, también se lleva bien con poco espacio. Los frijoles prosperan en pequeños racimos y crecen de 11 a 12 cm de largo, lo que los hace fáciles de cosechar. En términos de sabor, Rakker destaca con un inconfundible aroma a frijol sin hilos molestos.

Princesse una perla tipo rames

Esta noble variedad es muy popular entre nuestros vecinos franceses. Una alta productividad, combinada con innumerables vainas verdes, de 10 a 12 cm, cortas y muy tiernas, hacen que se te haga agua la boca con solo mirarlas. Dado que el frijol trepador está limitado a una altura de 150 a 200 cm, se recomienda para jardines pequeños y cultivo en invernadero.

Conclusión

El plan de siembra en la huerta solo se completa con majestuosas fríjoles. Gracias a sus requisitos modestos, incluso el jardinero doméstico sin experiencia puede cultivarla sin ningún problema. Una ubicación soleada, suelo de jardín normal y algunos postes de madera como ayuda para escalar son suficientes para una rica cosecha de sabrosos frijoles. Después de la siembra directa a mediados o finales de mayo, el crecimiento de los frijoles trepadores progresa a una velocidad vertiginosa. El riego regular y penetrante es la medida de cuidado central, complementada con un deshierbe constante y un amontonamiento repetido. Si el clima es normal, la ventana de tiempo para la cosecha se abre de julio a octubre. Para asegurarse de que las judías verdes que se cultivan satisfagan exactamente su gusto personal, esta lista presenta las mejores variedades con sus muchas ventajas.

autor jardineria editorial

Escribo sobre todo lo que me interesa en mi jardín.

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