Tabla de contenido
- ¿La ensalada floreciente todavía es comestible?
- ¿Por qué se dispara la lechuga?
- Evitar la floración y la floración.
- Tenga en cuenta los tiempos de siembra
- Asegurar condiciones de crecimiento óptimas
- Cosecha en el momento adecuado
- Prefiere variedades resistentes al regazo
- preguntas frecuentes
La lechuga fresca de su propio jardín es siempre un placer. Pero, ¿se ha disparado temprano y ha florecido? ¿Sigue siendo comestible?
En una palabra
- La lechuga recolectada no forma cabezas cerradas, sino rosetas sueltas.
- se puede cosechar hoja por hoja varias veces y según sea necesario
- comienza en condiciones desfavorables para formar un tallo desde el medio
- El tallo se dispara y forma flores.
- Ensalada floreciente, solo parcialmente o nada comestible
¿La ensalada floreciente todavía es comestible?
En principio, las ensaladas que ya están floreciendo y se han disparado todavía se pueden comer, pero con restricciones. Durante la floración, la planta de lechuga forma sustancias amargas en sus hojas para disuadir a los depredadores. Pero las hojas no solo son muy amargas, también son más pequeñas y duras. A pesar de todo, incluso si el brote de la floración ya se ha desarrollado, suele haber algunas hojas tiernas que aún no están amargas y se pueden comer sin problemas. Lo mejor que puede hacer es quitar el tallo.
Nota: Las variedades más populares son 'Baby Leaf', 'Lollo Rosso', Lollo Bionda 'así como lechuga de dedo y de hoja de roble. Muestran diferencias tanto en color como en sabor.
¿Por qué se dispara la lechuga?
Las características de una planta de lechuga que ha formado los llamados brotes son un tallo largo que crece desde el centro de la planta, brota rápidamente y forma flores. El hecho de que la lechuga forme flores y semillas en algún momento para multiplicarse, según la variedad y el momento de la siembra, es un proceso completamente natural. Sin embargo, si se disparó desde el principio, fue muy molesto. Varios factores pueden ser responsables de esto.
- El estrés es una de las causas más comunes
- causado por una vegetación demasiado densa
- debido a condiciones desfavorables del suelo, como suelo demasiado sólido
- Frío, sequía y altas temperaturas
- Ataque de hongos e insectos en las raíces.
- La inclinación a disparar también depende de la variedad.
- o por mal tiempo de siembra
- utilizar variedades a prueba de balas como medida preventiva
Evitar la floración y la floración.
Se pueden tomar las medidas adecuadas para evitar que las lechugas se disparen.
Tenga en cuenta los tiempos de siembra
Características como una determinada duración del día y la temperatura también son factores importantes con respecto al tiempo de siembra de las ensaladas. Ambos solo están garantizados si no siembras demasiado temprano ni demasiado tarde. Si es necesario, el tiempo de cultivo se puede acortar tirando de las plantas hacia adelante. Para las variedades que no siembra hasta la primavera o el verano, debe utilizar la siembra directa. Básicamente, se deben observar y cumplir las instrucciones del fabricante con respecto a los tiempos de siembra. Pueden ser las plantas de lechuga u. una. protege del estrés por frío en primavera y del calor extremo en verano.
Asegurar condiciones de crecimiento óptimas
Son los Plantas de lechuga disparo, las condiciones de crecimiento desfavorables pueden ser la causa. Estos provocan estrés en las plantas e inician la formación de flores. Para contrarrestar esto, es importante garantizar buenas condiciones del suelo, un riego basado en las necesidades y un espacio suficiente entre las plantas. La cama en cuestión debe estar bien ventilada tanto de día como de noche para evitar la acumulación de calor. También debe actuar rápidamente en caso de enfermedad o infestación de plagas.
Cosecha en el momento adecuado
El momento de la cosecha depende del tipo de lechuga, época de siembra y siembra. Si se supera la etapa ideal de cosecha, la lechuga comienza a brotar y comienzan a formarse flores.
Prefiere variedades resistentes al regazo
Ahora también hay variedades de lechuga a prueba de balas. Puede cosechar sus hojas según sea necesario durante un largo período de tiempo.
preguntas frecuentes
Por lo general, se pueden cosechar de seis a siete semanas después de la siembra.
Cuando cosechas lechuga, siempre comienzas con las hojas exteriores grandes; prácticamente cosechas de afuera hacia adentro. La mejor forma de hacerlo es quitar las hojas a mano. El corazón de lechuga en el medio debe permanecer. Solo así pueden volver a crecer hojas frescas.
Las ensaladas recogidas o cortadas prosperan en lugares soleados o parcialmente sombreados. Como consumidores denominados de medianos a débiles, necesitan suelos sueltos, bien drenados, ricos en nutrientes y humus. Además, deben cultivarse después de dos a cuatro años, como mínimo, donde anteriormente se encontraban lechugas u otras plantas de margaritas.
