Cultivo de frijoles de jardín: cultivo, ayudas para trepar y compañía

El frijol de jardín no recibe su nombre por nada. Las vainas son mucho más largas que las habituales judías verdes. Se cultivan mejor en áreas cálidas. Puedes encontrar todo lo que necesitas saber sobre cultura aquí.

El frijol de la yarda

El frijol de jardín (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) pertenece al grupo de las mariposas y es originaria de África y Asia. Es anual y tiene un breve período de cultivo. Para un rendimiento alto y constante, necesita un calor uniforme durante todo el día y la noche, lo que no podemos garantizar. Es posible cultivar en un invernadero, pero debido al riesgo de los ácaros, lleva más tiempo que cultivar al aire libre.

Otras características:

• necesita calor, deja de crecer por debajo de los 20 grados
• dependiendo de la variedad, trepadora o en forma de arbusto
• Tiempo de cultivo alrededor de 12 semanas.
• atractivas flores en blanco, amarillo claro o violeta
• Vainas de entre 30 y 50 cm de largo
• tolera la sequía

Localización

Al frijol serpiente le gusta el calor, el sol y la protección. Un poco de sombra en el lugar no es un problema, pero no crece bien a plena sombra. El suelo no necesita tener propiedades especiales. El suelo de jardín normal es suficiente siempre que sea suelto y profundo. El suelo seco es preferible al encharcamiento. Los frijoles de jardín crecen mejor en arena que en suelos arcillosos. Es importante tener un lugar resguardado del viento para que los brotes y zarcillos no se doblen. Sin embargo, debe llegar suficiente aire a las plantas para que se sequen rápidamente después de la lluvia.

Cultivo

Hay dos opciones para cultivar frijoles de jardín:

• Prefiera en el invernadero, marco frío o en el alféizar de la ventana.
• Labranza cero al aire libre

Preferir

Cultivarlos en un lugar cálido puede darles a los frijoles una ventaja en el crecimiento. Sin embargo, esto solo funciona si las noches posteriores a la siembra no son demasiado frescas.
La siembra es más fácil más adelante si se usa una sola maceta para cada planta de frijol. Esto también puede ser más pequeño. De lo contrario, se usa una maceta con un diámetro de 10 cm para aproximadamente 4 a 5 plantas.
Instrucciones:

• Empiece a sembrar a finales de abril.
• Llene las macetas con tierra de jardín hasta 3 cm por debajo del borde
• distribuir las semillas y luego rellenar el suelo
• Pozo
• Temperatura de germinación uniformemente a 20 grados.
• cuando las plantas hayan crecido vigorosamente, trasplantarlas a mediados de mayo

Creciendo al aire libre

Una ventaja del cultivo al aire libre es que no es necesario trasplantarlo más tarde. Además, no se requiere espacio adicional en el clima cálido. Los frijoles medidores se pueden sembrar en el nido o en hileras.
Instrucciones:

• sembrar a más tardar desde mayo hasta mediados de julio
• Al sembrar hileras en hileras, plante un frijol cada 5 a 10 cm a una distancia de 40 a 50 cm.
• Al sembrar matas, doble 3 frijoles cada 40 cm.
• una profundidad de siembra de 3 cm se aplica a ambas variantes
• Cubre las semillas con tierra y presiona un poco
• Pozo
• El tiempo de germinación es de aproximadamente una semana, más en clima fresco, manténgalo húmedo.

Cultivo en invernadero

En el invernadero se obtienen mayores rendimientos de los granos metropolitanos, ya que las temperaturas se pueden mantener cálidas de manera uniforme durante el día y la noche. El cuidado es similar a la cultura en el campo. Los frijoles se siembran tan pronto como esté lo suficientemente caliente en el invernadero y se mantienen húmedos hasta que emergen. Posteriormente, las plantas se riegan solo cuando es necesario. En el invernadero, las plantas se trepan mejor con cuerdas. Si bien la mosca del frijol debajo del vidrio es una plaga rara, los ácaros y las moscas blancas pueden convertirse en una molestia. Es muy importante una buena ventilación y alta humedad.

Altura

Los frijoles trepadores pueden alcanzar alturas de 2 a 3 m. Por lo tanto, necesita una ayuda para escalar lo suficientemente alta. Alternativamente, también pueden crecer en una cerca o pared, siempre que la cerca o la pared corresponda a su altura. Un alambre o una cuerda tensa es suficiente para guiar.

Ayudas de escalada

Todos los enrejados que sean correspondientemente altos son adecuados. No necesariamente tienen que comprarse. Los tallos de herramientas viejas o las ramas de los árboles también se pueden utilizar como ayudas para trepar. La ayuda para trepar se coloca cuando los granos han crecido 15 cm de altura.

Nota: Los granos se apilan para una mejor estabilidad.

cuidado

Los frijoles de jardín son fáciles de cuidar. Al principio, es posible que haya que encaminar los brotes a las ayudas para trepar y atarlos. Más tarde, la planta trepa por sí sola. La tierra debe cortarse de vez en cuando. Se eliminan las malas hierbas existentes. Una cubierta de mantillo no solo protege contra las malezas, sino que también mantiene el suelo suelto y húmedo.

agua

Los espárragos necesitan suficiente agua, especialmente al principio. Cuando la capa superior del suelo se ha secado, las plantas se riegan. Más tarde, se debe tener cuidado para asegurarse de que toda la planta no se moje al regar. Es suficiente si el área de la raíz permanece húmeda. Si los espárragos están demasiado secos, las vainas se vuelven fibrosas y duras. El anegamiento hace que las raíces se pudran. Una buena ventilación del suelo ayuda a la formación de nitrógeno.

fertilizante

Al igual que otras mariposas, los frijoles serpiente tienen bacterias nódulos en sus raíces que se unen al nitrógeno del aire. Por lo tanto, no es necesario un fertilizante adicional a base de nitrógeno. A lo sumo, un poco de harina de roca puede ser útil para enriquecer el suelo con minerales.

Cosechar

Los espárragos forman vainas largas que son muy sabrosas incluso cuando son jóvenes. Los frijoles se cosechan siempre que las semillas aún no se hayan desarrollado completamente, esto se puede reconocer por los pequeños bultos en las vainas. Si los frijoles se cosechan continuamente, siempre forman nuevas flores y vainas. No puede mantener los frijoles frescos por mucho tiempo. Se conservan en el frigorífico unos 2 días. Sin embargo, saben mejor inmediatamente después de la cosecha. Los frijoles serpiente son fáciles de congelar, hervir o secar.

Plagas

Caracoles

Caracoles ocurren particularmente en plantas muy jóvenes y pueden causar grandes daños. Sin embargo, con algunas plantas jóvenes de frijoles, es suficiente protegerlas con un collar de caracol. Sin embargo, una cerca para caracoles protege toda la cama de los caracoles y es fácil de colocar. Sin embargo, se debe tener cuidado de que ninguna otra planta que sea demasiado grande cree una transición en cualquier lugar alrededor de la cama. Por lo tanto, la plantación alrededor de la parcela de frijoles debe ser lo más corta posible.

Pulgón del frijol negro

Otra plaga es el pulgón del frijol, que se acumula en los brotes y chupa la savia de la planta. Un frijol fuerte puede resistir algunos pulgones sin dañarse, pero cuando las plagas se salen de control, los brotes o las hojas se paralizan. Los brotes muy infestados se pueden cortar de la planta junto con los piojos.

Mosca de frijol

La mosca del frijol es tan peligrosa porque ataca a la plántula, a veces incluso a las semillas. Los gusanos perforan la semilla y se la comen desde el interior. Las plantas no germinan en absoluto o solo muy lentamente. La mayoría de las veces, la plántula muere inmediatamente después de la emergencia. La siembra tardía es útil contra la mosca del frijol porque, por un lado, no le gustan las altas temperaturas y, por otro lado, los frijoles germinan más rápidamente. Además, el cultivo bajo vidrio protege contra la mosca del frijol.

Enfermedades

Rejilla de frijoles

Las enfermedades fúngicas pueden atacar los frijoles en climas húmedos. La roya del frijol aparece primero como pústulas blancas y luego marrones. Aparecen en hojas y tallos. No ayuda simplemente cortar las partes infectadas de la planta. Es mejor si se quita todo el frijol. No se debe poner en el compost, pertenece a la basura orgánica o doméstica.

Moho gris

El moho gris es menos peligroso que la roya del frijol, aunque puede atacar plantas muy jóvenes si se mantienen demasiado húmedas. El hongo se manifiesta a través de manchas blanquecinas a grisáceas y un césped fúngico peludo en hojas o tallos. Las partes infectadas se pueden cortar. La planta debe cultivarse más seca en general.

Cultura mixta

El frijol espárrago crece bien con pepinos, repollo, fresas, remolacha, patatas o tomates. Sin embargo, se debe tener cuidado de que no eclipsen a otras culturas. Sin embargo, otras legumbres, como los guisantes o los puerros, son menos aptas para el cultivo en cultivos mixtos.

Nota: Sin embargo, un cultivo mixto con ajedrea también debería ayudar contra las plagas.

La rotación de cultivos

Los frijoles medidores son malos comedores. En la rotación de cultivos, se cultivan según consumidores medianos. A esto le sigue un abono verde o un consumo elevado, que también se suministra con abono o compost. Lo mismo se aplica a los frijoles en cultivos mixtos con otros comedores débiles. Sin embargo, en el caso de otros socios de plantación, también debe prestar atención a sus propiedades.

Nota: Ningún otro pueblo se cultiva en la cama antes y después de los frijoles. Los frijoles solo deben volver a colocarse en la misma cama después de 4 años.

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