Tabla de contenido
- material
- herramienta
- preparación
- Construye una caja de frutas: instrucciones
- preguntas frecuentes
Para poder almacenar la fruta correctamente después de la cosecha, se recomienda una escalera para frutas o manzanas. Puede descubrir cómo construir una caja de frutas por su cuenta en esta guía.
En una palabra
- Los escalones de manzana proporcionan una ventilación ideal para la fruta.
- La fruta solo se almacena en una fila
- se pueden apilar cajas individuales
- la estructura es muy simple
material
Una caja de manzanas es una forma especial de caja de frutas que se usa para el bien Ventilación de la fruta durante el almacenamiento. se preocupa. Lo especial de la caja de frutas es la posibilidad de apilar varias una encima de la otra para su almacenamiento sin cortar el aire de la fruta almacenada. La gran ventaja de este modelo: los materiales se pueden multiplicar fácilmente por la cantidad de cajas que necesitas. Dado que las cajas individuales cuentan como "piso" o "escalón" de la escalera de manzana, las dimensiones no cambian. Para construir una caja de frutas de 60 cm x 40 cm x 12 cm, necesitará:
- 2 x listones de madera de 60 x 10 x 1,9 cm
- 2 x listones de madera de 40 x 12 x 1,9 cm
- 7 x listones de madera de 40 x 7,5 x 1,9 cm
- 40 tornillos de acero inoxidable en formato 3 x 20 mm
- Papel de lija de grano 120
Propina: Al elegir las tablas, asegúrese de que sean de madera sin tratar. De esta forma, no se escapan humos tóxicos, que repercuten negativamente en el sabor y frescura de la fruta.
herramienta
Además de los materiales, por supuesto, se requieren las herramientas adecuadas para construir su nueva caja de frutas. La siguiente lista le ofrece una buena descripción general de las herramientas necesarias para el proyecto. Si no desea cortar usted mismo los elementos de madera individuales de una pieza de madera más grande, no necesita todas las herramientas mencionadas:
- Destornillador inalámbrico
- Vio B. Sierra de calar o sierra circular)
- Cinta métrica
- lápiz
- taladro
- Broca para madera de 3 mm
preparación
La preparación para construir la caja de frutas es muy simple y solo es necesaria si no tienes las tablillas para la caja de manzanas cortadas a medida en la ferretería. Las lamas generalmente no están disponibles en las dimensiones mencionadas y, por lo tanto, deben recortarse a la longitud y el ancho correctos. Para hacer esto, tome un listón que sea un poco más grande que el que necesita y acórtelo en consecuencia. Lo mismo ocurre con el ancho. En la mayoría de los casos, no es necesario editar el grosor, ya que 1,9 centímetros es una de las dimensiones típicas del grosor de un listón. Luego, las lamas se procesan con papel de lija para que no queden afiladas. No es necesario más para la preparación.
Construye una caja de frutas: instrucciones
Una vez que tenga todos los materiales y herramientas a mano, estará listo. Para que el proceso sea más claro para usted, simplemente siga estas instrucciones:
- Coloque listones de 60 x 10 cm y 40 x 12 cm en un rectángulo
- colocar listones cortos en el exterior
- Taladre previamente un agujero en cada esquina de los listones de 40 x 12 cm
- perforar la madera de los listones de 60 x 10 cm
- atornillar a los taladros
- Dale la vuelta al marco
- Coloque las 7 lamas de 40 x 7,5 cm en el marco a una distancia de 1 cm.
- Los espacios libres se utilizan para la ventilación.
- comenzar al lado del lado corto del marco
- esto hace que sea más fácil apilar las cajas en los lados cortos del marco más adelante
- Taladre previamente los listones con un agujero en cada esquina
- perforar en el marco de abajo
- Atornille los listones al marco en los taladros
Nota: Las asas de transporte de metal o madera se pueden unir a los lados de la caja de frutas con tornillos, según se desee. Alternativamente, puede cortar un agujero en cada lado para que su mano lo use como mango.
preguntas frecuentes
Las frutas deben revisarse para ver si están podridas y magulladas antes de almacenarlas en los manzanos. Las frutas dañadas deben consumirse antes, ya que a menudo se vuelven demasiado maduras o se pudren. Esto tiene un efecto negativo sobre la fruta más fresca de la caja. Además, tenga cuidado de no poner las manzanas en capas. Solo se almacena una fila en cada "piso" de la escalera de manzana.
El lugar debe ser oscuro y fresco para que las manzanas y otras frutas de pepita puedan almacenarse durante varios meses. Las cavas en particular se han establecido para este propósito, ya que ofrecen una temperatura constante de 3 ° C a 6 ° C sin ningún problema. No puede ser más cálido para un almacenamiento más prolongado. Para evitar que las frutas se sequen, se recomienda una humedad del 80 al 90 por ciento.
No, las verduras y las frutas nunca deben almacenarse juntas en una de las cajas. La razón de esto es el etileno, gas de maduración, que está formado por frutas como manzanas y peras y que se libera al medio ambiente. Las verduras son muy sensibles al gas y se marchitarán más rápido si entran en contacto permanente con él. Por esta razón, debe almacenar las verduras y las frutas por separado.