¿El laurel de cereza es venenoso? Que hay que observar

En muchos jardines, el laurel de cerezo, botánicamente Prunus laurocerasus, es una pantalla de privacidad popular de hoja perenne. El laurel de cerezo es uno de los tipos más populares de plantas de cobertura. La mayoría de la gente no sabe una cosa: ¡todas las partes de la planta de laurel cereza son venenosas! En 2013, el laurel cereza incluso fue nombrado planta venenosa del año.

Toxicidad

A pesar de la alta toxicidad, las hojas de laurel secas se pueden encontrar en muchos gabinetes de cocina. Aunque las hojas del seto de laurel cereza también se secan y se usan como especia, la especia clásica es el laurel normal, que solo está relacionado.

¿Por qué el laurel cereza es venenoso?

Todas las partes del laurel cereza contienen glucósidos, que se convierten en cianuro de hidrógeno cuando se consumen. Esa es la razón por la que los componentes vegetales de Prunus Laurocerasus tienen un sabor extremadamente amargo. Naturalmente, los niños y los mamíferos escupen los componentes de la planta de inmediato.

Fruta

Sin embargo, no se debe subestimar la toxicidad de las frutas, cuyo sabor es sólo mínimamente amargo. Las frutas tienen un sabor dulce y ácido, agradable para muchas personas. Diez de los granos son suficientes para representar una amenaza letal para un niño. Los adultos necesitan al menos 50 semillas antes de que la vida esté en peligro.

Los síntomas de la intoxicación.

¿Cuáles son los síntomas de comer laurel cereza?

En realidad, el envenenamiento no es un envenenamiento por el laurel cereza, sino por el cianuro de hidrógeno que se forma. Este solo se forma en el estómago a través de la interacción con el ácido gástrico. Dependiendo de la cantidad consumida, pueden surgir una variedad de síntomas.

• la cara se pone roja y puede hincharse
• hay un rascado doloroso en el área del cuello
• Puede experimentar dolor de cabeza unos 30 minutos después de consumirlo.
• Dolor abdominal, náuseas y vómitos.
• el pulso comienza a acelerarse, el mareo se desarrolla hasta el punto de la inconsciencia

Todos estos síntomas no siempre aparecen, la fuerza depende de la cantidad de plantas consumidas. Si se ha consumido laurel de cereza, siempre se requiere consejo médico, el centro de control de intoxicaciones también puede brindar ayuda.

Peligro para los animales

Precaución: las plantas también son venenosas para los animales.

No solo los humanos, sino también el ganado y las mascotas están en riesgo al consumir partes de laurel de cerezo. Ya sea ganado, vacas, caballos, cerdos, gatos o perros, cuando se consumen partes de la planta, pueden presentarse los siguientes síntomas.

• salivación excesiva e irritación de la mucosa oral
• Vómitos, náuseas y diarrea
• Dificultad para respirar hasta un paro respiratorio

Es imperativo visitar al veterinario si su animal se comió accidentalmente la planta venenosa.

Caso de envenenamiento - humano

¿Cómo se trata el envenenamiento?

Cuando surge una emergencia y una persona ha ingerido demasiadas bayas de laurel cereza por vía oral, se requiere actuar rápidamente. En los adultos, al consumir hasta tres bayas, la ingesta de cantidades mayores de líquido es suficiente. Sin embargo, si un niño ha comido de la planta, los servicios de emergencia deben ser alertados de inmediato.

Medidas de primeros auxilios

Como medida de primeros auxilios, se administran líquidos; si está inconsciente, debe acostarse de costado en una posición estable. La cantidad de veneno ingerido puede provocar vómitos, pero esto no debe inducirse intencionalmente.

Atención médica

En el hospital, se administra carbón medicinal para tratar de unir las toxinas en el tracto gastrointestinal y eliminarlas del cuerpo. Las toxinas se eliminan a través de las excreciones humanas; la diálisis es necesaria en casos raros.

Caso de envenenamiento - animal

¿Qué hacer si la mascota ha comido laurel cereza?

Si una mascota se ha comido un seto de laurel de cerezo y muestra síntomas de intoxicación, el consejo médico es inevitable. Fuera del horario habitual de oficina, es importante acudir a una clínica veterinaria, ya que el sistema cardiovascular puede verse afectado.

A diferencia de los humanos, la intoxicación por laurel cereza no es fácil en la mayoría de los casos en animales. Dependiendo de la cantidad consumida, el riesgo de un desenlace fatal es alto. La administración de carbón vegetal también suele ser útil en animales, pero en muchos casos el estómago debe vaciarse manualmente. En caso de intoxicación, es posible que los animales de granja ya no se procesen en carne, ya que el cianuro de hidrógeno aún puede ser venenoso para los consumidores.

consumo

Los laureles de cereza son populares en casa.

Si las hojas del laurel cereza se secan o se cuecen, la toxina se descompone y es inofensiva. En este país, las hojas de laurel a menudo se cocinan como especia en sopas y guisos, en países del sur como Turquía las frutas también se conocen como un manjar.