Se dice que el té de hinojo tiene muchas buenas propiedades y ha sido un remedio casero muy popular durante mucho tiempo. para tratar los resfriados y las molestias en el tracto digestivo de forma suave y puramente vegetal o para brindar apoyo terapia. También es muy fácil hacer tu propio té con hinojo fresco e incluso tirar el hinojo vegetal tú mismo. Ayudamos con consejos y una receta.
efecto
Se supone que el supuesto efecto del té de hinojo afloja la flema en los bronquios y las vías respiratorias restantes, calma el estómago y alivia la flatulencia. Por tanto, el té ya se le da a los bebés si sufren flatulencias o cólicos. Sin embargo, también es diurético y suavemente laxante. Por lo tanto, el té no debe beberse en grandes cantidades.
Instrucciones para el té de hinojo
Si desea preparar el té de hinojo usted mismo, necesita las semillas de hinojo o
Por otro lado, el té no se puede preparar a partir de hojas. En cambio, como el tubérculo, contienen vitaminas y minerales, sustancias vegetales secundarias y fibra.
Si no tiene hinojo vegetal en el balcón o en el jardín, puede comprar las semillas en línea o en tiendas físicas para hacer su propio té. Para ello se requieren los siguientes utensilios:
- Mortero y maja
- Colador de té
- Jarra o taza
- cucharada
La preparación es la siguiente:
- Una cucharada de semillas de hinojo por taza se tritura completamente en un mortero con la mano del mortero. Las semillas ya no deberían ser reconocibles como frutos de hinojo. Cuanto más finos se muelen, más aceites esenciales se liberan.
- Las semillas de hinojo trituradas se colocan en un colador de té y se vierte agua hirviendo sobre ellas. Debes calcular 250 mililitros de agua por taza.
- Después de un tiempo de reposo de siete a diez minutos, se puede quitar el colador de té.
Propina: Dado que el té de hinojo puede ser muy aromático y, en ocasiones, ligeramente amargo, es recomendable endulzarlo con azúcar o miel. Por supuesto, esto no se aplica a los diabéticos. Se puede lograr un sabor más fino y un mayor efecto contra la flatulencia y los calambres si se agregan semillas de alcaravea y anís.
Té de hinojo para bebés y niños
Los bebés y los niños pequeños también pueden tomar el té para prevenir las flatulencias y los cólicos o para aliviarlos suavemente. Sin embargo, se debe tener cuidado de no dar demasiado té. Desde el primer día de vida hasta el sexto mes no debe superar los 50 mililitros por día. El té está diluido y, por supuesto, no debe estar demasiado caliente.
Saca el hinojo tú mismo
No se puede hacer té con las hojas del hinojo, pero se puede hacer más de una receta con hinojo fresco. Es particularmente práctico tirar tú mismo el hinojo vegetal. Esto es posible tanto en el balcón como en el jardín.
Para ello solo debes prestar atención al siguiente punto
- Las semillas de hinojo se cultivan en casa o invernadero desde mediados de marzo. Deben colocarse en tierra para macetas e iluminarse. El sustrato debe mantenerse siempre ligeramente húmedo, pero no mojado. Una temperatura de germinación de alrededor de 18 a 22 ° C es ideal.
- Después de unas tres semanas, las semillas deberían haber germinado y los brotes ya deberían tener unos centímetros de altura. Cuando miden aproximadamente dos pulgadas de alto, se pinchan. Esto significa que las plantas del contenedor de cultivo deben colocarse en macetas, cajas o tinas más grandes y deben estar separadas por unos 30 centímetros. Los gérmenes que son demasiado débiles se pueden eliminar. Además, se debe utilizar tierra para macetas u otro sustrato rico en nutrientes. Por ejemplo, se recomienda suelo para plantas con una proporción de compost.
- Después de otras tres semanas a unos 20 ° C, se puede plantar al aire libre o colocar afuera en las macetas. Hasta que ya no exista ningún riesgo de heladas tardías, una funda con vellón de jardín tiene sentido. La ubicación debe ser soleada, cálida y protegida, ya que el hinojo proviene originalmente del Mediterráneo.
- Los tubérculos y semillas para el té se pueden cosechar entre septiembre y octubre. Los tubérculos recolectados más tarde a menudo se vuelven duros, secos y amargos.
Las semillas de hinojo deben mantenerse secas y frescas para que puedan durar unos meses. Además, deben revisarse de vez en cuando para poder detectar el crecimiento de moho en una etapa temprana.
