Diferentes tipos de cosecha
La alfalfa se cultiva en el jardín de la casa por varias razones. Pueden servir de enriquecimiento para nuestros platos, son un pienso ideal para los animales y por supuesto su contenido en nitrógeno los hace interesantes como abono verde. Dependiendo del uso, puede cosechar alfalfa de la siguiente manera:
- cortar regularmente las partes verdes de la planta
- Cosechar semillas
- Trabaja las plantas en el suelo
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Cosecha como forraje o heno
Después de este Cultivo La alfalfa se puede cortar hasta cuatro veces al año. Siempre que alcancen una altura de aprox. Haber alcanzado los 80 cm. Luego, el verde se seca como heno o se alimenta inmediatamente a los animales.
En uno temprano siembra en marzo puedes tener el primer green en mayo cosechar. Si la alfalfa va a crecer perennemente, debe florecer al menos una vez al año.
Cosecha como ingrediente culinario
Si desea enriquecer su ensalada u otros platos con hojas de alfalfa, puede cosechar hojas tiernas según sea necesario. Son más tiernos y suaves que los ejemplares más viejos. Las flores son adecuadas para hacer té.
Cosechando las semillas
Cuando las vainas de semillas se hayan secado y marrón, las semillas están listas para ser cosechadas. Puedes como Semillas para el año siguiente. También se pueden usar para hacer brotes de alfalfa saludables.
Sin embargo, cosechar grandes cantidades a mano es un trabajo tedioso. Es más fácil si las plantas se cortan primero y luego se recortan las semillas.
Utilización como abono verde
Alfalfa en su función de Abono verde no se cosechan en el sentido de que no abandonan la cama en absoluto. Durante el invierno permanecen en la cama y simplemente se trabajan en el suelo al año siguiente.
