Criterios para el correcto almacenamiento de Hokkaidos
Al almacenar Hokkaidos, se deben tener en cuenta los siguientes puntos:
- Mantenga solo hokkaidos intactos. No deberían tener abolladuras ni rayones.
- No lave las calabazas de Hokkaido. No deben entrar en contacto con el agua, de lo contrario se pudrirán.
- Guarde los Hokkaidos a temperaturas de alrededor de diez a 14 grados centígrados y una humedad de no más del 60 por ciento.
- Guarde las calabazas de Hokkaido en un lugar seco, oscuro y bien ventilado, como una despensa o en el ático.
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Consejos
Si tienes varios Hokkaidos que quieres conservar durante mucho tiempo, es recomendable apilarlos en cajas de madera bien ventiladas. Sin embargo, la pila no debe ser demasiado alta; tome una altura máxima de capa de 80 centímetros como guía. Las calabazas se sienten más cómodas en redes permeables al aire en un sótano seco. Pero: también puede tener calabazas individuales en su hogar.
Las calabazas de Hokkaido almacenadas adecuadamente se mantienen frescas hasta por ocho semanas.
¿Qué pasa si no se pueden cumplir las condiciones de almacenamiento?
Si almacena las calabazas de Hokkaido de forma incorrecta, existe el riesgo de que se ablanden y se pudran. Si no puede crear las condiciones de almacenamiento necesarias, tiene dos opciones:
- Come la calabaza rápidamente
- Congelar la calabaza
Consejos
Al congelar, todo lo que tienes que hacer es quitarle el corazón a la calabaza y cortarla en trozos. Luego coloque las piezas en porciones en bolsas para congelar y finalmente coloque todo en su congelador.
Guarde las calabazas de Hokkaido cortadas correctamente
Mantenga los hokkaidos cortados en el refrigerador. Permanecen allí hasta cuatro días. Lo mejor es envolver el trozo de calabaza sobrante en film transparente. Alternativamente, puede cortar los restos de calabaza en cubos, luego ponerlos en un recipiente de vidrio o plástico cubierto y Guárdelos en el refrigerador, siempre que esté seguro de que realmente los comerá en los próximos días. De lo contrario, le recomendamos que congele el Hokkaido como se describe anteriormente para extender la vida útil en meses.
El diario del jardín frescura-ABC
¿Cómo se pueden almacenar correctamente las frutas y verduras para que se mantengan frescas el mayor tiempo posible?
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