Los diferentes tipos de cultivos de hongos se entregan en una caja de cartón que, cubierta con papel de aluminio, se puede convertir en un pequeño invernadero en unos pocos y sencillos pasos. Si se mantienen las temperaturas y los niveles de humedad óptimos, que los hongos adoran naturalmente, los cultivos preensamblados son extremadamente fáciles de cuidar. SIGUE LEYENDO. Aquí hay una breve descripción de los tipos de hongos populares entre los jardineros de parcelas:
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- Cultiva setas en el jardín o en el sótano.
- Cultiva y usa hongos en tu propio jardín o bodega.
- Cultiva chufas tú mismo en el jardín o en el balcón.
| Especies de hongos | ubicación ideal | temperatura óptima (° C) |
|---|---|---|
| Carbón vegetal | Jardín y casa | 10 a 18 |
| Hongo toscano | Jardín y casa | 10 hasta 20 |
| Pioppino | Jardín y casa | 18 a 30 |
| champiñón | Jardín y casa | 12 a 18 |
| Hericium | Jardín y casa | 10 a 18 |
| Shiitake | Jardín y casa | 14 hasta 22 |
| seta de ostra | jardín | 6 hasta 24 |
| Hongo de lima | jardín | 6 hasta 24 |
El ciclo de vida de los cultivos orgánicos de hongos terminados.
Los bloques de sustrato, que ya están completamente desarrollados, son estimulados para crecer por las inevitables vibraciones durante el transporte y también prosperan Con las temperaturas otoñales actuales de 18 grados o más, es espléndido, de modo que los primeros cuerpos frutales en desarrollo se pueden percibir a los pocos días. Los hongos maduros con un tamaño de ocho a doce centímetros simplemente se retuercen con cuidado o se cortan limpiamente con un cuchillo afilado. Nada del muñón debe quedar visible, ya que las bacterias de la humedad podrían asentarse en esos lugares. Después de la primera cosecha, las setas tienen una fase de reposo de unos 20 días debido a su desarrollo, antes de volver a crecer. Este ciclo se repite entre cuatro y cinco veces, según la variedad, antes de que el sustrato terminado esté tan agotado que se pueda agregar al compost.
En invierno baja al sótano
A más tardar, cuando la temperatura exterior nocturna descienda por debajo de los 10 grados, el crecimiento puede comenzar. continúe en el sótano, porque los cultivos sensibles de hongos como el frío o incluso las heladas no. La débil luz que penetra a través de la ventana del sótano es suficiente para un crecimiento desenfrenado, solo hay que asegurarse de que siempre haya suficiente humedad. Una botella de spray en desuso es adecuada, pero siempre debe llenarse con agua fresca, ya que Los fluidos rancios pueden formar rápidamente una cepa dañina de bacterias que no hacen ningún bien a los hongos lo hace.
¿Cree sus propios medios nutritivos para sustratos de hongos?
Si quieres tener éxito, debes lidiar con algunas peculiaridades específicas del cultivo de hongos de antemano. En particular, se deben considerar las siguientes preguntas:
- ¿Qué sustrato se requiere para que crezcan las setas?
- ¿Cuál es el mejor momento para las diferentes culturas?
- ¿Cómo se protege contra grandes cantidades de precipitación o durante largos períodos de calor?
E incluso si todas las condiciones se tienen en cuenta con el mayor cuidado, puede ser especial. para los principiantes, debido a una infestación de hongos silvestres, que desafortunadamente a menudo es inevitable, cosechas bastante malas venir.
Pero, ¿vale la pena cultivar sus propias setas en el jardín?
Definitivamente SÍ, ¡ciertamente lo hace! Los gourmets, en particular, descubrirán rápidamente por qué esto es así, si ha cubierto principalmente sus necesidades anteriores de hongos a través de los supermercados. Le sorprenderá lo finos, intensos pero también versátiles que pueden saborear los hongos cultivados en casa. Por no hablar de la naturalidad de las diversas variedades orgánicas, que en realidad están completamente libres de contaminación química. Y los costos también son muy amigables con la cuenta. Los paquetes (casi) despreocupados con cultivos de hongos orgánicos preparados para el autocultivo en el jardín cuestan en promedio entre 15,00 y 25,00 euros y no solo son un pasatiempo particularmente culinario, sino también muy extraordinario Idea de regalo.
