Cultiva batatas en tu propio jardín

Variedades recomendadas

La batata se ha vuelto cada vez más popular en Alemania en los últimos años. Ahora está disponible en numerosas variedades. Sus tubérculos vienen en diferentes tamaños y colores. La variedad que cultive en su jardín depende principalmente de si desea utilizar la batata más como planta ornamental o si desea obtener una cosecha de alto rendimiento. Porque las plantas individuales también difieren ópticamente en términos de tamaño y color de las hojas. Las siguientes variedades han demostrado su eficacia para el cultivo en el jardín de su casa:

• Beauregard y S8 son muy productivos
• Evangelia también forma muchos tubérculos y es fácil de cosechar, y también impresiona por sus hojas de color rojo vino. que sea una hermosa planta ornamental, la pulpa contiene mucha azúcar y, por lo tanto, es delicada tentación
• Murasaki impresiona por su impresionante crecimiento de raíces y hojas, incluso si el rendimiento de la cosecha es bastante bajo falla, la variedad tiene una piel de color rojo rosado y pulpa blanca con un sabor a nuez y aromático gusto
• Aunque Bonita tiene tubérculos comparativamente pequeños, se puede usar de muchas maneras en la cocina.

Saca la batata tú mismo

Cualquiera puede comprar una planta terminada en una tienda especializada. Estarás aún más orgulloso cuando coseches los primeros bulbos que hayas criado tú mismo. Crecer es un juego de niños. Todo lo que necesitas es una batata o un brote de batata. Cómo hacerlo:

1. lo mejor es empezar a crecer en enero
2. cortar un extremo del tubérculo
3. poner las patatas o los esquejes en un recipiente con agua o en una caja de tierra para macetas
4. asegúrese de que haya suficiente luz y calor
5. Los primeros brotes aparecen a los pocos días.
6. cuando alcancen una longitud de 10 cm, trasplantarlos en un recipiente de cultivo
7. Si las noches se mantienen libres de heladas, puede plantar las batatas germinadas en el suelo.

Plantar batata

Para que tu boniato se desarrolle correctamente, debes considerar los siguientes aspectos:

Condiciones del sitio

La papa, que proviene de los trópicos cálidos, necesita sol y luz para crecer. Solo unas pocas variedades están en Penumbra Mejor sin. Una ubicación orientada al sur cumple idealmente con estos requisitos. También es posible el cultivo en el balcón. Sin embargo, es particularmente importante al guardar el balde que no se produzca encharcamiento. Se recomienda para el cultivo un suelo arenoso, bien drenado que aún sea rico en nutrientes.

Espaciamiento de plantas

Promueva el crecimiento de sus batatas no plantándolas en un lecho plano, sino creando pequeñas crestas. La tierra se calienta más rápido, la lluvia y el agua de riego fluyen más rápido, de modo que no se forma anegamiento. Este método también es ideal para el cultivo en suelos pesados. Mantenga las siguientes dimensiones:

• Altura de las presas: 20 cm
• Ancho de las presas: 60 cm
• Distancia entre las presas: al menos 1 m
• Distancia entre plantas: 30 cm

tiempo

Dado que las heladas inhiben significativamente el crecimiento de una batata o incluso dañan la planta, solo debe poner sus papas afuera a mediados de mayo después de los santos del hielo. Si está cultivando su camote usted mismo, es aconsejable comenzar a cultivarlo a partir de enero.

Cuidado adicional

regar

Inicialmente, las plantas jóvenes apenas necesitan riego. Solo más tarde, especialmente en los días cálidos, su camote necesita mucha agua. El riego diario puede ser necesario en verano. Mantenga siempre el sustrato bien húmedo, pero evite el encharcamiento.

Abonar

Con una cama bien preparada, se cumplen todos los requisitos previos para un suministro adecuado de nutrientes. Sin embargo, si opta por un cultivo mixto, el requerimiento de nutrientes aumenta. Entonces se recomienda

• tres litros de compost maduro con 100 g Harina de cuerno a distribuir por metro cuadrado
• el regalo de un abono completo

Al cultivar en macetas, la fertilización debe realizarse con más frecuencia, aproximadamente una vez a la semana con fertilizante líquido.

cosecha

Si tu cultivo ha tenido éxito, tu camote te recompensará con deliciosos tubérculos en octubre. El color amarillento de las hojas es una indicación de que puedes desenterrar las batatas. Es mejor usar solo las manos para evitar dañar los tubérculos sensibles. Puede almacenar las batatas intactas a 12-16 ° C durante aproximadamente un mes.