Esta hierba no solo es muy aromática, sino que también está llena de vitaminas, minerales y oligoelementos. Un motivo más para sembrarlos en el jardín de casa o en una maceta en el balcón.
Mejor época
Por su origen, esta hierba culinaria es una planta que necesita calor, lo que por supuesto también influye en el momento de la siembra. El suelo debe tener una temperatura de al menos ocho grados, de lo contrario podría haber problemas con la germinación. Estas temperaturas se alcanzan alrededor de marzo / abril, dependiendo del clima. Idealmente, las semillas se llevan al suelo en julio / agosto, luego crecen con especial rapidez y se pueden cosechar en otoño.
Dado que esta planta es una hierba bienal, volverá a brotar la próxima primavera. Si, a pesar de todo, decides sembrar las semillas lo antes posible, es recomendable proteger las semillas con capotas de plástico o sembrarlas en un marco frío. En teoría, la maceta se puede sembrar durante todo el año, generalmente de febrero a marzo. Además, las plantas también se pueden cultivar en macetas y luego plantarlas.
Según el calendario lunar
Si sigue el calendario lunar para la siembra, el tiempo se puede restringir con un poco más de precisión. Esto debería tener un efecto particularmente eficaz sobre el crecimiento. Responsables de esto son las fuerzas de la luna, que no solo afectan las mareas,
sino también para influir en los jugos dentro de las plantas. Al cultivar un huerto según el calendario lunar, esta hierba culinaria pertenece al grupo de plantas que deben sembrarse en los llamados días foliares.Propina: No está claro si el calendario lunar realmente puede afectar el crecimiento de las plantas. Sin embargo, existen valores empíricos de los jardineros aficionados, según los cuales definitivamente se debe intentar incluir el calendario lunar.
Crea condiciones óptimas
Las semillas de Petroselinum crispum tienen la propiedad de que germinan mal, muy lentamente y de manera desigual. Pueden pasar varias semanas antes de que se puedan ver las primeras plántulas. Pero con una buena preparación se pueden mejorar significativamente las condiciones de germinación.
- primero encuentra la ubicación correcta
- si las condiciones del lugar son malas, es posible que la germinación no se produzca en absoluto
- Las semillas de perejil son los llamados gérmenes oscuros.
- la luz de onda corta afectaría la germinación
- por lo tanto, elija una ubicación parcialmente sombreada
- así como un suelo permeable y rico en humus
- El suelo debe aflojarse completamente y las malezas deben eliminarse.
- La incorporación de un poco de compost maduro favorece la germinación.
- especialmente en suelos pobres
- fertilizante fresco afectaría la germinación
- apoyo adicional a la germinación al remojar las semillas
- poner en agua tibia durante varias horas
Propina: Petroselinum crispum pertenece a las umbelíferas. Esto quiere decir que es incompatible consigo misma y con otras umbelíferas como el eneldo, el hinojo o el apio, que conviene tener en cuenta a la hora de sembrar.
Sembrar en la cama
Cuando el suelo y las temperaturas exteriores son las adecuadas, el suelo se ha aflojado, desyerbado y alisado completamente, y puede comenzar la siembra.
- para hacer esto, saque las filas correspondientes de semillas
- a intervalos de 20-30 cm y aprox. una a dos pulgadas de profundidad
- Mezclar semillas previamente remojadas con un poco de arena al sembrar
- para evitar que las semillas se peguen
- Extienda las semillas finamente en las ranuras.
- luego cubra con tierra
- para que germinen suficientes semillas, es mejor crear filas adicionales
- mantener el suelo suficientemente húmedo durante las próximas cuatro a seis semanas
Si el suelo se seca mientras tanto, existe el riesgo de que las semillas se pudran hasta la germinación y puedan permanecer en el suelo hasta por dos años hasta que germinen o la germinación no se produzca en absoluto. Si las plántulas jóvenes son lo suficientemente grandes, se pueden pinchar, tanto en la cama como en la maceta.
Propina: Tensar una cuerda no solo endereza las filas de asientos, también puede ubicarlos fácilmente durante la fase de germinación y eliminar las malas hierbas regularmente sin causar daños.
En la olla
Para el cultivo en macetas, llene bandejas de cultivo o macetas pequeñas con tierra para macetas tamizada y pobre en nutrientes y presione ligeramente. Esparcir las semillas de perejil por encima y volver a cubrirlas con sustrato. La capa de sustrato de cobertura debe tener aproximadamente un centímetro de espesor.
Después de presionarlo nuevamente, la tierra se humedece, idealmente con una botella rociadora convencional. Ahora pones todo en un lugar cálido, no soleado. La temperatura de germinación
debe estar entre 20 y 25 grados. Tan pronto como se puedan ver las primeras plántulas, se pueden colocar un poco más frescas.Propina: Para poder cosechar suficiente verde frondoso, debe sembrar hasta diez semillas por maceta, correspondientemente más en macetas grandes.
Pincha las plántulas
En la mayoría de los casos, las semillas finas se siembran demasiado densamente, por lo que deben separarse a su debido tiempo. Este momento ha llegado cuando las plantas jóvenes han desarrollado más hojas después de los cotiledones reales. Entonces son lo suficientemente vigorosos como para plantarlos en su ubicación final.
Las plantas que se sembraron en primavera generalmente necesitan un poco más de tiempo hasta que sean lo suficientemente grandes como para aislarlas. Es un poco más rápido con las siembras de agosto, germinan más rápido y se pueden pinchar antes. Recomendamos una distancia de unos 10 cm entre las plantas individuales y de unos 20 cm a otras plantas vegetales.
Propina: Si desea evitar una siembra demasiado densa, una de las llamadas semillas marcadoras con semillas de rábano es una buena opción, en la que se mezclan las dos. Cuando las plantas de perejil comienzan a crecer, los rábanos ya se pueden cosechar, creando espacio.
Recoge tus propias semillas
Si no desea comprar semillas, puede cosecharlas y sembrarlas fácilmente a partir del perejil existente. Para hacer esto, las plantas pueden florecer, lo que, por cierto, solo ocurre en el segundo año entre junio y julio. Cuando las semillas están maduras, simplemente se pueden arrancar. Luego se dejan secar al aire durante unos días. Entonces se pueden sembrar. Las semillas sobrantes se pueden almacenar en una bolsa de papel para la próxima temporada. Algunos de ellos pueden germinar hasta por tres años.
¡Precaución venenoso!
Durante la floración, el perejil forma apiol tóxico, un aceite esencial en altas concentraciones, que puede causar problemas de salud. Como resultado, no deben consumirse después de la floración y las mujeres embarazadas también deben evitarlos. En general, esta hierba solo debe consumirse con moderación.