La menta (Mentha) pertenece al género de la familia de las flores del labio y es una de las plantas medicinales más famosas. Los aceites esenciales aportan el aroma fresco típico de todo tipo de menta. La hierba medicinal se usa como té para resfriados y dolores de garganta. Se agrega a los baños medicinales y alivia los dolores de cabeza. La menta se utiliza en bebidas refrescantes, postres y golosinas. Te presentamos 12 variedades para que las cultives tú mismo.
Cultivo
La mayoría de las variedades de menta son perfectas para cultivar en el jardín. Si no tiene jardín, también puede lograr buenos resultados en el balcón o en el alféizar de la ventana. La planta necesita suelo suelto, rico en nutrientes y suficiente humedad. Elija un lugar soleado a parcialmente sombreado. Tenga en cuenta que la menta forma raíces extensas y crece mucho tanto por encima como por debajo del suelo. Se recomiendan las barreras de raíces y la poda continua.
Las mentas se consideran plantas muy robustas. A menudo son atacados por pulgones, pulgas de tierra, osos de menta y enfermedades fúngicas como el mildiú polvoroso y la roya de la menta. Las mentas son resistentes y pueden invernar fácilmente al aire libre cuando se cubren con matorrales. Las mentas en el cubo necesitan un lugar protegido en la pared de la casa o en el sótano. Recomendamos una funda de yute o plástico de burbujas para su protección.
Variedades populares de la A a la E
Menta de piña(Mentha suaveolens variegata)
La piña y menta con sus hojas de bordes blancos y ligeramente peludas es una variedad muy hermosa. La menta de piña convence con un aroma afrutado de piña y un sabor a mentol más suave. A menudo se usa para tés para niños.
- Altura: hasta 70 centímetros
- Cosecha: Mayo hasta octubre
- Flores: Rosa claro
- Utilizar como hierba medicinal: antiespasmódico, refrescante y antipirético, antiinflamatorio
- Úselo como hierba condimentada: Té, ensaladas, postres, ramos perfumados
Propina: Si frotas las hojas de borde blanco de la piña con menta entre tus dedos, serás mimado con un maravilloso aroma a piña. Dispuestos en el jarrón, solo unos pocos tallos de piña y menta esparcen un aroma maravilloso en el apartamento.
Menta de manzana(Mentha rotundifolia)
La menta de manzana es una de las mentas de frutas más populares. Exuda un aroma maravilloso. La variedad tiene un bajo contenido de mentol.
y es adecuado para tés infantiles.- Altura: 60 a 80 centímetros
- Cosecha: Mayo a septiembre
- Flores: blanco
- Utilizar como hierba medicinal: alivia la inflamación de la mucosa oral, calmante, relajante
- Úselo como hierba condimentada: Té, refrescos, postres, almíbar, licor, vinagre, ramos
Menta albahaca(Mentha piperita x citrata Albahaca)
La menta de albahaca combina la especia de la albahaca y un sabor ligeramente picante con un aroma de menta fresca. Esta mezcla es perfecta para la preparación de pesto y platos de la cocina mediterránea.
- Altura: 60 a 80 centímetros
- Cosecha: Mayo a septiembre
- Flores: púrpura
- Utilizar como hierba medicinal: antiinflamatorio, calmante, refrescante, refrescante
- Úselo como hierba condimentada: Pesto, sopas, ensaladas, platos de verduras
Menta fresa(Especie mentha)
La menta fresa es una de las variedades más pequeñas de menta. Pero la delicada planta impresiona por su maravilloso aroma a fresa. Exige poco su ubicación y crece al aire libre, así como en el balcón o en el alféizar de la ventana.
- Altura: 30 a 50 centímetros
- Cosecha: Mayo a septiembre
- Flores: violeta claro
- Utilizar como hierba medicinal: alivia los síntomas del resfriado, la tos y la ronquera, reduce el mal aliento, tiene un efecto anti-calambres en las molestias estomacales e intestinales
- Úselo como hierba condimentada: Tés, postres, licores, sopas, ensaladas, cócteles
Variedades populares de L a P
Menta lavanda(Especie mentha)
La menta lavanda no crece tanto como otros tipos de menta. Es pequeño y crece lentamente. Desprende un aroma agradable y dulce y es ideal para hacer ramos, popurrís y aditivos para baños relajantes.
La menta lavanda goza de una alta prioridad en la cocina mediterránea.
- Altura: 40 a 50 centímetros
- Cosecha: Mayo a septiembre
- Flores: violeta claro
- Utilizar como hierba medicinal: relajante, calmante, alivia los trastornos del sueño
- Úselo como hierba condimentada: Platos mediterráneos de verduras, ramos perfumados, productos de baño
Menta marroquí(Mentha spicata var. Crispa Marruecos)
La menta marroquí proviene de Marruecos, donde tradicionalmente se procesa como té y se bebe con mucha azúcar. Se originó a partir de la menta con volantes (Mentha spicata).
- Altura: 40 a 60 centímetros
- Cosecha: mayo a septiembre
- Flores: violeta claro
- Utilizar como hierba medicinal: alivia resfriados y dolores de garganta, antiespasmódico, digestivo
- Úselo como hierba condimentada: Té, cócteles, limonada, ensaladas.
Propina: Para un cuarto de litro de té de menta refrescante necesitas una barra de menta piperita o menta marroquí. Vierta 250 mililitros de agua hirviendo encima. Deje reposar el té durante 10 minutos y disfrute de la bebida saludable. Si lo desea, puede endulzar el té de menta con miel.
Nana menta(Mentha spicata var. crispa nane)
La menta nana proviene de Oriente Medio. También se conoce como menta turca. Se utiliza en la cocina oriental para dar sabor a los platos. Principalmente, la menta nana se bebe con té negro y mucha azúcar. La menta Nana es más suave que la menta y se considera que se tolera mejor.
- Altura: 60 a 80 centímetros
- Cosecha: Mayo a septiembre
- Flores: rosado
- Utilizar como hierba medicinal: alivia los síntomas del resfriado, antiinflamatorio, calmante, favorece la digestión
- Úselo como hierba condimentada: Té, cócteles, ensaladas, yogur, salsas
Menta naranja(Mentha piperita citrata)
La menta naranja impresiona por su refrescante aroma a naranjas maduras. La variedad es baja en mentol, por lo que la menta naranja es ideal para los tés de los niños.
- Altura: 40 a 60 centímetros
- Cosecha: Mayo a septiembre
- Flores: rosado
- Utilizar como hierba medicinal: antiespasmódico, refrescante y antipirético, antiinflamatorio
- Úselo como hierba condimentada: Té, ensaladas, postres, vinagre de menta, ramos perfumados y popurrís
Propina: Una plaga que le gusta atacar a la menta naranja es el oso de menta. Los escarabajos verdes iridiscentes son bonitos a la vista. Si no se combaten a tiempo, se comerán tus mentas en poco tiempo. Tenga cuidado con los escarabajos en primavera y recójalos con cuidado. Esto evita el apareamiento y sus plantas están protegidas del voraz escarabajo.
menta(Mentha x piperita)
La menta se ha utilizado durante siglos. Se originó a partir de la menta de arroyo y la menta del bosque. También se conoce como menta inglesa o menta de jardín.
Por cierto, la menta es una de las hierbas más importantes de la cocina británica. Incluso los platos de carne se sirven con aromáticas salsas de menta. La menta también se usa a menudo en la cocina árabe para refinar el arroz y los platos búlgaros.
- Altura: 50 a 65 centímetros
- Cosecha: Mayo a septiembre
- Flores: blanco-violeta
- Utilizar como hierba medicinal: alivia los síntomas del resfriado, dolores de garganta y dolores de cabeza, digestivo, antiespasmódico
- Úselo como hierba condimentada: Té, cócteles, helados, dulces, salsas, ensaladas
Nota: El té de menta es saludable, pero no se debe beber todo el tiempo. El alto contenido de mentol puede provocar irritación de la mucosa gástrica si se consume con regularidad. Las variedades de menta suave como la menta de manzana, naranja o fresa contienen menos mentol y son agradables para el estómago.
Variedades populares de la S a la Z
Chocolate con menta(Mentha x piperita var. chocolate piperita)
Cualquiera que espere que el chocolate con menta sepa a chocolate se sentirá decepcionado. La variedad de menta debe su nombre a su uso en tabletas de menta inglesas. No obstante, la menta con chocolate es una hierba maravillosa que da a los postres con o sin chocolate un sabor maravilloso.
A diferencia de la mayoría de las otras mentas, la planta prefiere un lugar parcialmente sombreado a un lugar sombreado.
- Altura: 30 a 60 centímetros
- Cosecha: Mayo a septiembre
- Flores: azul violeta
- Utilizar como hierba medicinal: antiespasmódico, calmante, tónico nervioso, refrescante
- Úselo como hierba condimentada: Té, tartas, postres, helados, cócteles
Propina: Las mentas en flor y fragantes atraen abejas, abejorros, mariposas y muchos insectos útiles.
Menta de agua(Mentha aquatica)
La menta de agua también se conoce como menta de arroyo. La planta de las marismas está muy extendida en gran parte de Europa, en zonas pantanosas, riberas de arroyos y prados húmedos. La menta acuática es una de las hierbas sagradas de los druidas. Se ha utilizado como planta medicinal durante siglos.
- Altura: 20 a 50 centímetros
- Cosecha: Mayo a septiembre
- Flores: violeta claro
- Utilizar como hierba medicinal: alivia los problemas de estómago y vesícula biliar, ayuda con el insomnio, reduce los dolores de cabeza
- Úselo como hierba condimentada: Té, productos de baño
Menta Limón(Mentha gentilis var. citrata)
La menta limón te mima con un maravilloso aroma cítrico combinado con un toque de mentol. La menta limón es ideal para hacer aceites de baño aromáticos.
- Altura: 20 a 40 centímetros
- Cosecha: Mayo a septiembre
- Flores: violeta claro
- Utilizar como hierba medicinal: alivia los síntomas del resfriado, calma, fortalece los nervios, tonificante, antiinflamatorio
- Úselo como hierba condimentada: Batidos, infusiones, postres, licores, sopas, ensaladas, aceites aromáticos
Propina: Un baño de pies con menta es maravillosamente relajante en verano e invierno. Agregue cinco tallos de su menta favorita a un litro de agua caliente y deje reposar la mezcla durante diez minutos. Vierta el agua de menta en un recipiente adecuado. Llena el pediluvio con dos litros de agua caliente y disfruta de los efectos.
