Incluso se podría decir que usted o su hijo tendrían que hacer un gran esfuerzo para que la semilla de berro no produzca un prado verde denso en poco tiempo.
Comprar semillas de berro
Puede encontrar semillas de berro en la tienda de jardinería más cercana o en el supermercado, pero también puede hacer que las semillas lleguen cómodamente a su hogar. Esto definitivamente vale la pena en términos de precio si está tan entusiasmado después de los primeros intentos de cultivo que desea cosechar verduras frescas con más frecuencia.
Entonces podría pedir 1 kg de semillas de berro por poco menos de 20 euros, p. Ej. B. en el Samen-Frese.de Nachf. Hans-Jörg Durstewitz eK de 49124 Georgsmarienhütte debajo www.samen-frese.de. Un sobre de semillas suele contener 10 g de semillas de berro y cuesta entre 0,70 € y 2,30 €, si pides un kilo, has comprado 100 x 10 g por 18,99 y no por sumas entre 70 y
Las semillas frescas de berro pueden germinar durante 3 a 4 años si se almacenan correctamente. 10 g es suficiente para uno Cultivo de berroque rinde entre 50 y 100 gramos. Esta cosecha puede ser utilizada fácilmente por una familia en un día; desde este punto de vista, 1 kg no parece ser un suministro demasiado grande.
Sembrar berro
Esta semilla ahora se siembra en todo lo que no contiene contaminantes, brinda apoyo a las raíces de los berros y puede retener bien la humedad. Por supuesto, puede sembrar sus berros en la tierra si lo desea, pero crecerá igual de bien en una capa de algodón o papel de cocina o vellón vegetal. También puede manejar los documentos en los que Sustrato vegetal es dado. Desde el cuenco plano hasta la tapa del tarro de encurtidos que acabas de consumir, se pueden utilizar muchas cosas como base.
- El sustrato está bien humedecido, luego puedes aplicar las semillas y distribuirlas lo más uniformemente posible.
- Si vierte agua hirviendo sobre el sustrato de plantación antes de sembrar, puede estar bastante seguro de que no se asentarán hongos ni pulgas.
- En los próximos días debes vigilar las semillas y rociarlas con suficiente agua, no deben secarse ni pudrirse por exceso de humedad.
- Las semillas germinarán al día siguiente, después de una semana o un poco más tarde Plantas de berro de cinco a seis centímetros de altura y, por tanto, lista para la cosecha.
- La cosecha se realiza con unas tijeras afiladas, simplemente sostienes la maceta en un ligero ángulo, para que puedas cortar la cosecha directamente sobre el pan si lo deseas.
Ingredientes de berro
Hay varias razones por las que debe proporcionar a su familia muchos berros: berro contiene mucha vitamina C, vitamina E y algunas vitaminas B, así como hierro, yodo, calcio y potasio. Aceites esenciales y sustancias amargas
Si quieres perder unos kilos, el berro también es un buen compañero, contiene menos de 20 calorías por cada 100 gramos, mucha proteína, pocos carbohidratos y apenas grasa.
Así es como puedes usar berro
Berro agrega un poco más de sabor a muchos tipos de sándwiches, como: B. Sándwiches de queso o sándwiches, pero muchas personas también prueban combinaciones completamente diferentes:
- Un simple pan de salchicha de hígado se convierte en una explosión de sabor con berros y unas gotas de salsa de chile agridulce.
- Puede agregar berro muy bien a muchas ensaladas, dondequiera que pueda pensar en la mostaza como especia, el berro también se puede usar bien.
- El berro condimenta el quark de hierbas, que a menudo está demasiado condimentado de manera aburrida, así como muchos platos de huevo.
- Los platos de huevo tibios se espolvorean con berros después del proceso de cocción, si ha cosechado grandes cantidades, una sopa de espuma de berros también es muy sabrosa.