El melocotón y su origen »¿Dónde están sus raíces?

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El melocotón se conoce en China desde hace 4000 años.

La deliciosa fruta de hueso se utiliza en el sur de China desde el año 2000 a. C. Chr. cultivado. De las evaluaciones de las excavaciones arqueológicas se sabe que el cultivo de un melocotón cultivado de las variedades silvestres comenzó hace unos 6000 años. En China, el melocotón sigue siendo hoy un símbolo de la inmortalidad. La diosa taoísta Xiwangmu vivía en la montaña sagrada Kunlun, la sede de los dioses, donde según los religiosos Las leyendas tres plantaciones de duraznos solo dan fruto cada pocos miles de años y dan a los dioses su inmortalidad a prestar.

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De Persia a Europa Central

El melocotón llegó a Persia hace unos 1000 años. Desde aquí, los viajeros comerciales llevaron las frutas dulces primero a Grecia y luego a Europa Central. Francia fue el primer país europeo en cultivar el "fruto de la inmortalidad" chino. Desde el 19 En el siglo XIX, el melocotón también se cultivó en Alemania.

Antiguos cultivares de Alemania

Viejos, criados en Alemania Variedades de melocotón, son ideales para cultivo en tu propio jardín. Estas frutas están acostumbradas al clima más duro, así como a las mayores cantidades de precipitación.

  • Anneliese Rudolph (criada cerca de Dresde en 1911)
  • Anteriormente Roter Ingelheimer (criado alrededor de 1950)
  • Melocotón Proskauer (Silesia, 1871)
  • Kernechter de las estribaciones (Roter Ellerstädter, alrededor de 1870)
  • Piloto (1971)
  • Alfter record (criado en la década de 1930)
  • Milagro de Perm (criado en los Urales, aprox. Traído por emigrantes alemanes durante 200 años)

Principales áreas de cultivo hoy

Hoy en día, los melocotones se cultivan principalmente en las regiones más cálidas del mundo, aunque los frutos dulces no son provienen solo de China y Asia Central, pero también de EE. UU., Italia, Francia y el sudeste de Europa. En Alemania, la fruta de hueso aromática se cultiva principalmente en diversas zonas vitivinícolas.

  • Palatinado
  • bañarse
  • Rheinhessen
  • Valle del Elba en Dresde
  • Stendal
  • Werder

consejos y trucos

También el El melocotón de viñedo es uno de los tipos más antiguos de melocotón. en Alemania. Esta rareza es particularmente aromática, pero menos dulce. La variedad también se conoce con los nombres de melocotón de viñedo Moselle, melocotón de viñedo rojo o blanco y melocotón de viñedo.

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