Seguro para adultos
El glucósido amigdalino del ácido prúsico contenido en el núcleo se convierte en ácido prúsico en el cuerpo. Sin embargo, el contenido de esta sustancia en las semillas de endrinas es mucho menor que en las almendras amargas, manzanas o albaricoques. Incluso si marinas los frutos de la endrina en alcohol durante varias semanas para hacer un licor aromático solo una pequeña cantidad del glucósido en la bebida y el envenenamiento se encuentran en las cantidades comúnmente consumidas bloqueado.
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Si los niños consumen grandes cantidades de endrinas, puede ser peligroso porque el cuerpo del niño no puede neutralizar el veneno lo suficientemente rápido. Si su hijo probó accidentalmente una gran cantidad de fruta, debe consultar a un médico de inmediato.
Bayas de endrino: un regalo para las aves
Los densos matorrales espinosos del arbusto brindan refugio a numerosas aves y los enemigos apenas pueden penetrarlos. Debido a su tamaño y color, las endrinas son un alimento popular para los inquilinos emplumados, que solo pueden usar la pulpa debido al núcleo venenoso. La semilla de endrino se excreta sin digerir y llega a zonas distantes con las heces de los animales.
Planta medicinal valiosa
Dado que los ingredientes de las endrinas crudas tienen un fuerte efecto astringente y laxante, no son aptas para el consumo crudo. Los taninos contenidos en grandes cantidades son los responsables del desagradable sabor amargo. Una sensación de entumecimiento peludo permanece en la lengua y las membranas mucosas.
Debido a estos valiosos ingredientes, todas las partes de la planta de endrino se utilizan en naturopatía. Hildegard von Bingen y Sebastian Kneipp ya informan sobre los efectos positivos de las endrinas en la salud. Una infusión de las flores u hojas del endrino es adecuada como
- laxante suave
- remedio suave para la tos y los resfriados
- Medicina natural eficaz para el drenaje.
En dosis terapéuticas, no se deben temer efectos secundarios. Sin embargo, debe consultar a un médico amable o alternativo en caso de quejas antes de su uso.
consejos y trucos
El endrino se considera un todoterreno saludable. En primavera, usted mismo puede recolectar flores de endrino para preparar el té y secarlas.