Requisitos básicos para almacenar castañas.
Al comprar o cosechar, asegúrese de que las castañas que elija estén frescas. Puede reconocer esto por las siguientes características:
- alta resistencia
- Bastante difícil
- piel suave y brillante
también leer
- Almacenamiento de nectarinas: así es como mantiene la fruta fresca
- ¿Cuándo es la época de la cosecha de las castañas?
- Castañas calientes en vísperas de Navidad
Debe mantenerse alejado de las castañas blandas, ligeras y arrugadas. Probablemente ya no estén frescos.
Frutas fácilmente perecederas
Las castañas se echan a perder con relativa rapidez. Tienen un bajo contenido de agua. También pierden humedad rápidamente. Las castañas se secan rápidamente y, por lo tanto, son absolutamente incomibles. Además, las frutas son ricas en carbohidratos (azúcar y almidón) y, por lo tanto, ofrecen un caldo de cultivo ideal para las setas.
También debe tenerse en cuenta la susceptibilidad a los gusanos. Debes clasificar las frutas infectadas. Las castañas sospechosas se colocan mejor en un recipiente con agua. Las nueces que flotan en la superficie del agua están infestadas de gusanos y, por lo tanto, deben desecharse rápidamente.
Cómo almacenar correctamente las castañas
- Coloque las castañas frescas en una canasta permeable al aire.
- Guarde las nueces en un lugar seco, oscuro y fresco.
Consejos
La despensa, el ático o el sótano son lugares adecuados para almacenar castañas. Permanecen allí hasta tres meses.
Guarda las castañas en el frigorífico.
Alternativamente, puede guardar sus castañas en el refrigerador, donde generalmente solo se mantienen frescas durante unas pocas semanas. Pon las castañas en una bolsa de plástico perforada.
Guarde las castañas a temperatura ambiente.
Si tienes la certeza de consumir las castañas en el plazo de una semana, también tienes la opción de guardarlas a temperatura ambiente.
Pon las castañas en un balde con arena.
Otra opción es guardar las castañas en un balde (o recipiente similar) con arena seca. Se mantienen en forma durante varios meses.
Congela las castañas y guárdalas durante mucho tiempo.
Si desea extender la vida útil a medio año, debe comenzar con sus castañas. hacer un corte, luego blanquear y pelar y finalmente llenar en recipientes adecuados y en el Mueva el congelador.
El diario del jardín frescura-ABC
¿Cómo se pueden almacenar correctamente las frutas y verduras para que se mantengan frescas el mayor tiempo posible?
El diario de jardinería Freshness ABC como póster:
- como archivo PDF gratuito para imprimir por su cuenta