Estas pasiflora forman frutos comestibles.
La siguiente tabla muestra los nombres de las especies comestibles de Passiflora más importantes, aunque la lista, por supuesto, no está completa. De los más de 500 miembros diferentes de esta extensa familia de plantas, entre 50 y 60 producen frutos comestibles. Algunas especies son poco conocidas para nosotros y, en las condiciones locales, solo desarrollan frutos maduros muy raramente, pero se cultivan específicamente como proveedores de frutas en sus países de origen. Otros, como la fruta de la pasión, también se pueden encontrar en nuestros supermercados.
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| Especies de Passiflora | Nombre popular | origen | florecer | Fruta |
|---|---|---|---|---|
| pag. edulis forma edulis | Maracuyá | Zona tropical | blanco-violeta | piel arrugada de color marrón rojizo oscuro |
| pag. edulis forma flavicarpa | Maracuyá | Zona tropical | blanco-violeta | verdoso a amarillo, más grande que la fruta de la pasión |
| pag. ligularis | Granadilla o granadilla | Perú | blanco-violeta | amarillo profundo |
| pag. cuadrangularis | Barbadine, Rey Grenadille | Indias occidentales | Pétalos rojo oscuro, corona blanco-violeta | frutos muy grandes |
| pag. alata | – | Perú y Brasil | rojo | amarillo a naranja claro |
| pag. encarnata | Flor de la pasión color carne | Norteamérica | blanco, morado o rosa pálido | verdoso a amarillo, aproximadamente del tamaño de un huevo de gallina |
Es mejor no comer estos frutos de la pasión
Los frutos de la mayoría de Passiflora no son venenosos, solo incomible o no muy sabroso. Sin embargo, algunas especies no son aptas para el consumo y, en muchos casos, las frutas verdes son incluso venenosas. Absolutamente incomestibles (por el contrario, porque incluso son venenosas) son todas Passiflora del género Decaloba y sus híbridos (híbridos).
Utilice frutas para la producción de semillas.
Sin embargo, la formación de frutos no es tan fácil. Necesita saber exactamente a qué especie pertenece su Passiflora y cómo se poliniza: las frutas con semillas solo se desarrollan si la flor se poliniza en el momento adecuado. En la naturaleza, algunas flores de la pasión son fertilizadas por murciélagos, otras por colibríes o abejas o abejas. Mariposas Además, algunas especies pueden ser polinizadas de forma cruzada, algunas solo por su propia especie y algunas de las suyas se autopolinizan. Como regla general, para la formación de frutos en casa, debe alcanzar el cepillo y el Polinización manual hacer. Las semillas de frutos maduros son excelentes para la propagación.
consejos y trucos
En el caso de Passiflora, usted mismo puede convertirse rápidamente en un criador y crear sus propias variedades, ya que muchas especies se pueden cruzar entre sí.
