Ideas de preparación y más del trébol del prado.

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El trébol rojo va bien con estos platos

Debe comer trébol rojo crudo si es posible, porque entonces los ingredientes saludables se retienen en gran medida. Las hierbas silvestres son particularmente populares en la cocina vegetariana y vegana. Usó será para:

  • Sopa
  • ensalada
  • arroz
  • decoración

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No tengo uno Trébol rojo en el jardín, recójalo en prados gestionados orgánicamente o en campos donde no haya demasiados perros.

Cómo utilizar el trébol rojo como alimento.

El trébol rojo tiene un sabor suave. Podrás disfrutar de hojas y flores en todos los platos a los que también le añadas berro. Use las flores para sopas y como aderezo para el pan. Simplemente están esparcidos. Use hojas y flores en ensaladas.

¿Estás aburrido del arroz simple? Escoge algunas de las flores de trébol rojo, arranca las flores individuales y mézclalas con el arroz terminado.

Las flores se ven muy bien como decoración comestible en bandejas de verduras y quesos.

Trébol rojo como brotes

Brotes de trébol rojo contienen muchas proteínas, minerales y oligoelementos. Úsalo para eso siembra un germinador que puedes instalar en la cocina.

Después de la siembra, pasará aproximadamente una semana antes de que puedas cosechar y comer los brotes. Los brotes de trébol rojo se utilizan de la misma manera que los brotes de berro. Sin embargo, tienen un sabor mucho más suave.

Prepara el trébol rojo para comer.

Sacuda bien el trébol rojo después de recolectarlo. Las flores son visitadas por muchos insectos, incluidas las abejas y Abejorros.

Enjuague las flores y las hojas lo más rápido posible con agua fría antes de agregarlas a la comida.

Si no puede usar el trébol rojo recolectado de inmediato, cuélguelo boca abajo como un ramo en un lugar cálido y seco para guardarlo durante varios meses.

Consejos

trébol rojo tiene un efecto digestivo. No debe ingerir cantidades demasiado grandes a la vez. Un pequeño ramo o algunas flores son suficientes para la mayoría de los platos.

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Pellentesque dui, non felis. Hombre mecenas