Información general sobre la cosecha de trigo sarraceno
Tan fácil que Cultivo de trigo sarraceno y el cuidado de la Knotweed son, así de complicado es cosechar los frutos pequeños conocidos como nueces.
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El trigo sarraceno madura de manera desigual, esto significa que los granos no maduran todos al mismo tiempo. No hace falta decir que estas condiciones hacen que la cosecha sea mucho más difícil. Le recomendamos que espere hasta que las tres cuartas partes de los granos estén maduros antes de cosechar.
Nota: Los granos maduros son de color amarillo-marrón y duros.
Regla de oro: con uno Siembra de trigo sarraceno Por lo general, puede cosechar las nueces a mediados de mayo, desde finales de agosto hasta mediados de septiembre.
También es importante tener en cuenta que las frutas se asientan sueltas, por lo que a menudo hay grandes pérdidas de cosecha. Las heladas tempranas también tienen un efecto extremadamente negativo. El rendimiento de grano es un promedio de 500 a 1500 kilogramos por hectárea.
Básicamente, la cantidad de cosecha depende de
- las condiciones climáticas,
- la variedad y
- la infestación de plagas / enfermedades.
Consejos prácticos para cosechar nueces de trigo sarraceno
Si cosechas las nueces con una cosechadora, debes trillarlas con más suavidad que con grano. Para hacer esto, mueva la canasta de trilla de cereales o maíz a lo ancho. La velocidad óptima del soplador y del tambor de trilla es de unas 600 rpm (revoluciones por minuto).
Opción: Tan pronto como comiencen a caer los primeros granos (mediados de julio), también puede colocar el trigo sarraceno en una franja. Luego trilla los granos después de una semana de descanso.
Después de la cosecha, debes secar y limpiar el cultivo inmediatamente para conservarlo.
Precaución: Una alta humedad de la cosecha (más del 25 por ciento) puede provocar rápidamente el deterioro completo de las nueces. Seque la cosecha a alrededor del 14 por ciento.
- para la producción de semillas a 40 grados centígrados
- para bienes de consumo a 50 grados Celsius
Después del secado, el trigo sarraceno debe pelarse, por ejemplo, en un molino profesional. La molienda del pseudo-grano sin gluten también es asumida por una instalación correspondiente. Sin embargo, esta tarea también se puede realizar con un molino harinero doméstico normal sin ningún problema.
