Espera la madurez
Para que tanto el sabor como el tamaño de los tubérculos sean correctos, debes elegir el óptimo Tiempo de cosecha Cuidado. Mientras la planta de papa esté en flor o sigue siendo de un verde exuberante sobre el suelo, el almidón todavía se almacena diligentemente en los tubérculos.
- Coseche solo cuando las hojas estén marchitas y marrones.
- idealmente en porciones según sea necesario
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Tiempos de maduración dependientes de la variedad
Hay innumerables Nuevas variedades de papa, cada uno de los cuales difiere en su período de vencimiento. Esto es entre 70 y 120 días. Se hace una distinción aproximada entre tres tipos:
- Las variedades muy tempranas se cosechan a partir de junio.
- las variedades tempranas siguen a partir de julio
- las variedades medio-tempranas se sacan del lecho a finales de agosto
Herramienta de cosecha
Si es posible, no se debe dejar ningún tubérculo en el suelo durante la cosecha. Además, los tubérculos recolectados no deben dañarse para que duren más. para almacenar pueden. Uno Tenedor de excavación o las azadas especiales para patatas son útiles de cosecha adecuados. Se pueden perforar fácilmente en el suelo y luego sacar los tubérculos con palanca.
Proceso de cosecha
Los tubérculos se forman debajo de los brotes principales de la planta. Son fáciles de encontrar si se busca en el suelo alrededor de la planta en un radio de 50-60 cm.
- primero retire la hierba seca
- luego perforar el costado de la horquilla excavadora
- Saca los tubérculos
- libre de desechos de tierra gruesos
- recoger en cajas de patatas
Consejos
Si no puede comer los tubérculos de papa de inmediato, no los lave inmediatamente después de cosecharlos. Si todavía tienen tierra húmeda, déjelos secar bien antes de guardarlos.
Prueba los primeros tubérculos
Si está esperando con impaciencia los primeros tubérculos de papa del año y sospecha que hay algunos debajo de sus plantas de papa, puede ir con cuidado a una “búsqueda del tesoro”. Retire con cuidado la tierra del costado en el área de la raíz hasta que encuentre bulbos.
Puede separar cuidadosamente los especímenes grandes de la planta. Luego, cubra el área de la raíz nuevamente con tierra para que los tubérculos restantes puedan continuar creciendo.
