El rábano de mesa es uno de los favoritos entre los jardineros.
Los botánicos distinguen aproximadamente entre tres tipos de rábano. Pero para el cultivo en el jardín, una especie es principalmente importante, el llamado rábano de jardín. Esta se divide en tres subespecies, siendo esta última la favorita para la horticultura:
- Rábano de cola de rata (se consumen las vainas y las hojas)
- Rábano de aceite (a menudo como Abono verde cultivado)
- Rábano comestible (se consumen las raíces)
también leer
- El rábano está en temporada todo el año.
- Plantar rábanos: instrucciones para jardineros aficionados
- Congelar rábano: esto solo funciona después de cocinarlo
Rábanos de verano e invierno
Mientras tanto, se han desarrollado numerosas variedades en las más variadas variaciones a partir del rábano comestible. Esencialmente, todas estas variedades difieren en términos de su momento de aparición, además de su forma. siembra, el procedimiento para el Plantando y tu cosecha.
Para poder mantener una visión general aproximada, el rábano de mesa se subdivide en rábanos de verano y rábanos de invierno.
- Rábanos de verano: esféricos a en forma de huso, de color blanco a rojo, jugosos y de sabor picante
- Rábanos de invierno: piel más gruesa que los rábanos de verano, fáciles de almacenar, carne más firme, sabor fuerte
Las variedades de rábanos más famosas y populares.
Si ha podido mantener una vista clara de la jungla de rábanos hasta este punto, ahora descubrirá qué variedades son particularmente conocidas y populares para cultivar en el jardín. Prueba el largo temporada ¡Cultivando rábanos tanto de verano como de invierno!
siembra de junio a septiembre (rábanos de invierno):
- 'Münchner Bier': blanco, puntiagudo, 20 cm de largo
- 'Hilds Blauer': azul, cónico, abundante
- 'Redondo negro': negro, esférico, afilado, de carne firme
- 'Ovale Blanc de Munich': blanco, ovalado
- 'Long Black Winter': carne negra, alargada y firme
siembra de marzo a junio (rábanos de verano):
- 'Rex': blanco, tetraploide, ligeramente picante
- 'Easter greeting pink': rosa-rojo, en forma de carámbano
- 'Neckar fame': rojo, en forma de carámbano, de 15 a 20 cm de largo
- 'Campeón': Rábano, escarlata, esférico, pequeño
- 'Carne roja': rojo-blanco, bulboso
consejos y trucos
Todas las variedades de rábano tienen una cosa en común: crecen de acuerdo con la siembra extremadamente rápido. Si no puede esperar, debe limitarse a los rábanos, que están listos para ser cosechados en 4 semanas en verano.
