¿Qué es la avena desnuda?
La avena son granos descascarados en los que el grano se fusiona firmemente con una cubierta y una pálea. Antes de usar estos granos como Tostar la avena puede, se realiza un pelado. No se puede evitar que se pierda la parte germinable del grano. Hay cultivares especiales sin cáscara llamados avena desnuda. No es necesario pelarlos y conservar su capacidad de germinar.
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Utensilios necesarios
En droguerías, tiendas naturistas y naturistas hay botes de germen especiales por unos euros Germinación de grano. Consisten en un recipiente de vidrio en el que se enrosca una tapa de plástico equipada con un tamiz. Después de llenarlo con granos y agua, el vaso se puede configurar con un soporte de modo que la parte superior esté en un ángulo de 45 grados con respecto a la superficie de la mesa. El exceso de agua del grifo gotea mejor y no se acumula en el fondo del recipiente.
Deja que las semillas germinen
La avena está demostrando ser un candidato difícil para la germinación porque es sensible a las cantidades más pequeñas de humedad. Es necesaria una ventilación suficiente en el vaso de germinación, por lo que debe comenzar con una cantidad menor de granos. La germinación funciona mejor en un paño húmedo.
Vidrio de germen
Coloque una cucharadita de avena desnuda en un frasco de germinación y tenga cuidado de desechar los granos dañados o rotos. Llena el vaso con agua y agita el frasco para aflojar la suciedad. Utilice el colador para verter el agua de enjuague. Después de esta preparación, germine la avena de la siguiente manera:
- Vierta tres partes de agua por una parte de granos.
- Remojar durante cinco horas en un lugar con una temperatura del aire de 20 grados
- Escurre el líquido y vuelve a enjuagar las semillas.
- Coloque el tarro de germinación en el soporte para que el exceso de humedad se escurra
- Enjuague dos veces al día con agua del grifo.
- Gire el vaso a diario para que se airee la semilla de avena.
En un lugar brillante y cálido, los primeros brotes aparecerán después de aproximadamente dos o tres días. Estos se pueden almacenar con el frasco de germinación en el refrigerador, donde se pueden guardar durante unos tres días.
Consejos
Si rompe el vidrio, puede seguir usando la tapa del colador. Cabe en frascos de encurtidos convencionales del supermercado.
tela
Coloque una toalla húmeda sobre una rejilla y espolvoree una capa delgada de avena desnuda por un lado. Cubre los granos con la otra mitad del paño. Rocíe la tela con un poco de agua todos los días y ventile regularmente para evitar que se forme moho. Los primeros brotes verdes aparecen después de tres días.