Kindral
Sibul (Allium cepa) kuulub porru perekonda ja on saadaval ka talisibula, taimse sibula või šalottsibula. Sibulatüübid erinevad oma vürtsikuse, värvi ja suuruse poolest. Šalottsibul on maitselt peenem ja magusam kui köögisibul. Need sobivad peamiselt roogade maitsestamiseks. Taimsed sibulad on väga õrnalt kuumad, mahlased ja sobivad ideaalselt toorelt söömiseks. Köögisibul on tugeva maitsega ning sobib praadimiseks ja keetmiseks.
lugeda ka
- Parim aeg sibulakomplektide istutamiseks oleneb sordist
- Sibulate õige istutusaeg
- Kõik sibulakomplektide koristamise kohta
Tuntud sordid
- Stuttgart hiiglane, kollane, suur, hästi säiliv kui ka jaoks Sibulakomplektide kasvatamine sobiv
- Punane braunschweiger, mitte ainult koor, vaid ka viljaliha, muutub küpsedes punakaks, teravama maitsega kui pruunikoorega sortidel
- Punane Karmen, tumepunane, kuulikindel, keskmiselt varane saagikoristus, hea säilivus
- Golden Gourmet, kompaktne, seeditav, maheda maitsega, vastupidav seenhaigustele
- Ailsa Craig, väga suur taimne sibul, kergelt kooniline, kollane, rekordiline
- Talvine hekk, valge, väike, absoluutselt vastupidav, kasvatatakse peamiselt aromaatse lehestiku pärast
- Zittau kollane, kõva mugul, peene koorega, parim säilivusaeg, tugeva maitsega
Tehke õige valik
Spetsialiseerunud poodides saab suhteliselt väikese raha eest igat tüüpi sibulat, kas seemnetena või sibulakomplektidena. Selle sordi puhul võib mõnikord olla raske oma aeda sobivat tüve leida. Põhimõtteliselt peaksite sõltuma sellest, kas eelistate rohkem või vähem sibula maitset.
Samuti on oluline arvestada, kui palju aega saab nende kasvatamisse investeerida. Sibulate eemaldamine Seemned nõuab lihtsalt rohkem pingutust kui sibulakomplektide seadistamine. Igal juhul tuleks istutusmaterjali ostmisel eelistada vastupidavaid, saagikaid ja ladustamiskõlbulikke sorte.
Näpunäiteid ja nippe
Hiidsibul Ailsa Craig tuleks kasutusele võtta varem külvamine võib kaaluda kuni 4 kg. Innukale aednikule on piisavalt põhjust proovida oma rekordit.