Hoolitse kõrge saagikuse eest
Edukalt kasvanud noortele taimedele tuleks anda võimalus kasvada soovimatute umbrohtude konkurentsita. Kontrolli regulaarselt peenart umbrohtude suhtes ja vajadusel rohi. Kapsasordile ei meeldi põud. Iganädalane kastmine on kasvufaasis põhiprogrammi osa. Pika põuaperioodi korral võib juurvilju sagedamini kasta. Hooaja lõpus tasub taimed kokku kuhjata. See parandab peade stabiilsust. Mädanemise vältimiseks eemaldage surnud välimised lehed.
lugeda ka
- Lao teravatipulist kapsast – paar päeva on kindlasti lubatud
- Terakapsa külmutamine – juhised ja näpunäited
- Terakapsas - kiirköögiviljad stiilselt
Kui koristus algab
Terakapsast iseloomustab kiire kasv. Noori lehti saab riisuda igal ajal pärast nende tärkamist. Kui soovite koristada terveid päid, sõltub koristusaeg külvikuupäevast. Pärast edukat tärkamist jaanuaris on kapsapead maikuus koristamiseks valmis. Mida hiljem seemned külvata, seda jõulisemalt taimed arenevad. Seejärel liigub saak augustisse või septembrisse.
Kuidas õigesti koristada:
- desinfitseerige terav nuga
- Lükake maa ümber varre ja lõigake see
- Lõdvenda teravatipuline kapsas ja lao vitstest korvidesse
Tõmmake varrejäägid koos juurtega substraadist välja ja kompostige ülejäägid. Järgmisel neljal aastal ei tohiks kapsast peenral kasvatada, nii väldid mulla ühepoolset saastumist ja juurviljade nakatumist.
Õige ladustamine
Vigastamata pead säilivad jahedas umbes nädala. Rippvõrgud, mille riputad üles pimedasse ja kuiva keldriruumi, sobivad ideaalselt hoiustamiseks. Saaki võib säilitada tervelt või tükeldatult köögiviljasahtlis. Sa saad Külmutage teravat kapsastpestes kapsast esmalt põhjalikult ja blanšeerides lehti umbes kolm minutit. Seejärel lao köögiviljad sügavkülma kottidesse.
Näpunäiteid
Ärge asetage päid õunte kõrvale, sest nii närbub kapsas kiiremini.