Botaaniline süsteem ja välimus
Huvilise koduaedniku jaoks peidavad kained võtmeandmed, nagu kõrgus või talvekindlus, olulist teavet vahtra aeda sobivuse kohta. Loomulikult ei tohiks puududa välimuse dekoratiivsed aspektid, nagu lehekuju või õitsemise aeg ega ka pereaia olulised kriteeriumid, näiteks võimalikud mürgid. Järgmine profiil annab lühidalt kõik perekonna põhiomadused:
- Perekonna nimi: vahtrad (Acer), 150–200 liigiga
- Hobukastani perekond (Hippocastanoideae)
- Levialad: Euroopa, Põhja- ja Kesk-Ameerika, Aasia, Põhja-Aafrika kuni troopikani
- Lehtpuud või põõsad
- Kasvukõrgus 80 cm kuni 30 m, harva kuni 40 m
- Lehe kuju: palmakujuline, mitmeharuline, harva paarituta sulgjas
- Lehestiku värvus: keskmiselt roheline, alt heledam, sügisel kollakasoranž kuni erepunane
- Õitsemise aeg Euroopas: märts/aprill-aprill/mai silmapaistmatute kollakasroheliste õitega
- Tiivulised lõhenenud viljad sügisel
- Mürgine sisaldus: ruudukujulised seemned ja idud on hobustele ja eeslitele surmavalt mürgised
- Vanus: 200 kuni 500 aastat
lugeda ka
- Keskpäevahooldus: huvitavaid fakte perekonna Delosperma hooldamise kohta
- Kuidas vaher õitseb? - Teave õitsemisperioodi kohta
- Hõbevahtra teabeleht – vahtrasiirupi allikas
Euroopas määravad pildi kolm kohalikku vahtraliiki ja nende kultivarid. Põldvaher (Acer pseudoplatanus), harilik vaher (Acer platanoides) ja põldvahter (Acer campestre) on end kohalikus kliimas viimasest jääajast saadik kinnitanud on usaldusväärne Külmakindlus. Aasiast sisserännanud jaapani vaher (Acer palmatum) on endiselt piisavalt vastupidav, et oma kompaktse kasvu ja suurepäraste sortidega Euroopa aedades silma paista.
Geniaalne paljundusstrateegia - viljad, millel on lõbus faktor
Vahtrapuu kasutab keerukat paljundusstrateegiat, mis suurendab ka selle populaarsust laste seas. Nii et viljad kataksid võimalikult suure raadiusega, on need varustatud kahe tiivaga. Need paistavad pähkli viljadest välja terava või nüri nurga all. Ühelt poolt põhjustab selline aerodünaamiline kuju tuulega pikamaatransporti ja teiselt poolt märkimisväärset autorotatsiooni laskumisel, mis meenutab väikesi helikoptereid.
Enne kui küpsed viljad ja nende tiivad pooleks langevad, on need lastele lõbusad ninad. Ühest vahtrapuust piisab 10 000 m² suuruse ala noorendamiseks järglastega. Leidlikud koduaednikud koristavad neid Seemnedkasutada neid sihipäraseks paljundamiseks.
Juveel aeda ja rõdule – näpunäiteid võimalike kasutusvõimaluste kohta
Vahtra perekond annab meile loominguliseks aiakujunduseks mitmekesise kombinatsiooni suurepärastest liikidest ja sortidest. Oleme koostanud teile allpool väljavõtte kujutlusvõimelistest võimalikest kasutusviisidest:
- Majesteetlikud pilgupüüdjad avarasse parki ja suurde aeda: plataani vaher ja harilik vaher
- Elegantne majapuu selleks esiaed: Kugelahorn Globosum või Kugelfeldahorn Nanum
- Dekoratiivne sihik ja tuulekaitsehekk: põldvaher (Maßholder) või dekoratiivne põldvaher Red Shine
- Atraktiivne konteinertaim: Aasia vaher raevukate sortidega, nagu tumepunane 'Dissectum Garnet'
Peaaegu kõik selle perekonna esindajad sobivad bonsai kasvatamiseks. Nii oligi Sycamore vaher muljetavaldava välibonsai potentsiaal voodite ja rõdude jaoks. Lõigatud põldvaher annab bonsaikunsti algajatele andeks paljud algaja vead. Tänu oma peenele hargnemisele, filigraansetele lehtedele ja erksatele lehtede värvidele on Jaapani jaapani vaher ette nähtud bonsai jaoks toas ja õues.
Ökoloogiliselt väärtuslik – vaher on midagi enamat kui lihtsalt ilus taust
Vahtra piiramine dekoratiivse funktsiooniga ei anna õiglust selle tähtsusele loodusele. Huvitav perekond annab mitmel viisil väärtusliku panuse ökoloogilisse tasakaalu:
- Kollakasrohelised kuni punakad õied toimivad rahvarohke mesilaste ja liblikate karjamaana
- Pinnalähedased juured kobestavad mulda põhjalikult
- Sügislehed lagunevad kiiresti rikkalikuks huumuseks
Põõsalised vahtraliigid, nt Põldvaher, kogunevad paksudesse hekkidesse, mis kannavad oma lehestikku pikka aega. Linnud, putukad ja väikesed loomad teavad, kuidas seda siin sigimiseks kasutada või kiskjate ja talvekülma eest kaitset otsida.
Vahtrasiirup – magus kiusatus
Vahtrasiirup on Põhja-Ameerika ja Kanada köögi põhiosa. Euroopas muutub nii noorte kui ka vanade seas üha populaarsemaks suhkrumagus kleepuv mahl, mida saab nautida väikeste pannkookide, muffinite, jäätise või jookides. Magus ahvatlus on saadud Kanada vahtrast, mida nimetatakse ka suhkruvahraks. Selleks puuritakse pagasiruumi ja kogutakse välja voolav mahl.
Peamine vahtrasiirupi tarnija on Kanada, kus toodetakse enam kui 80 protsenti maailma toodangust. Vahtrapuud on sellele riigile nii olulised, et riigilippu ehib punane vahtraleht.
Näpunäiteid
Hamburgis võib näha üht Saksamaa eristuvamaid vahtrapuid. Selle Sycamore vaher im Hirschpark on 200–220 aastat vana ja umbes 25 meetri kõrgune. Täis 36-meetrise võra laiusega ületab hiiglane keskmist mahtu enam kui kahekordselt. Võimas tüvi on rikkalikult harunenud ja ulatus viimati 2012. aastal mõõdetuna muljetavaldava 6,39 meetrini.