Mürkide valik on suur
Paljud taimeliigid kaitsevad end oma röövloomade eest erinevate toksiinidega. Mõned neist on meile, inimestele, vaid kergelt mürgised. Näiteks põhjustavad need nahaärritust, iiveldust või oksendamist. Teised on seevastu nii mürgised, et isegi väikseimad kogused võivad lõppeda surmaga. Eeldatakse, et umbes 20 protsenti selle riigi looduslikest ürtidest on meile, inimestele, mürgised.
- teavitage kindlasti enne kogumist
- söödavad looduslikud ürdid koguda ainult siis, kui need on selgelt tuvastatavad
- Võtke asjakohane kirjandus kaasa
lugeda ka
- Kas kollane päikesesilm on aias mürgine oht?
- Kas ranunculus kujutab endast ohtu? Kas see on mürgine?
- Mürgised puud – nende liikidega tuleb olla ettevaatlik
Ambroosia
Ambroosid on kõik mürgised. Seetõttu on see kogumise üks suurimaid ohte. Samuti on nad laialt levinud paljude liikidega. Nendes sisalduvad pürolissidiini alkaloidid kahjustavad inimese maksa. Neid võib leida karjamaadel, niitudel ja kesadel, kus nad lisavad õitsemise ajal kollast värvi. Mõned liigid külvavad end ka peenrale.
Buttercups
Iga metsikute ürtide koguja kohtab liblikaid. Need on suur taimede perekond, kuhu kuulub üle 600 liigi. Need on selles riigis laialt levinud, kuna neid saab kasutada peaaegu igas kohas. Kõige tuntum on kindlasti ka terav võikas Buttercup helistas. Koostisaineid protoanemoning ja ranunkuliini peetakse väga mürgiseks. Suured kogused neid on inimorganismile surmavad.
Mõned näited doppelgangeritest
Paljudel söödavatel looduslikel taimedel on nn doppelgangerid. Need on teised looduslikud taimed, mis sarnanevad teiega täielikult või ainult teatud taimeosades. Järgnevalt on toodud metsikute ürtide kogumisel levinud vigade loetelu:
- Metsik küüslauk koos maikelluke, Märgatud Arum ja sügiskrookus
- Comfrey sõrmkübaraga
- Heinamaa kirvel tähnilise sarviga
- Sinine mungapetersell
- Vesikress mürgise vesiheilokiga
- märts-violetne hariliku sarapuujuurega
- Rakett kaltsupuuga
- Harilik siniste mungarohi
- Põldmünt pennyroyaliga
Näpunäiteid
Ehitage mõned valitud Metsikud ürdid oma aias või edasi rõdu juures. Nii vähendate riski jõuda doppelgangeri poole.