Igal ürdil on erinevad eelistused
Vahemere ürdid nagu salvei, tüümian, rosmariin, rue ja lavendel armastavad kuumust, põuda ja lauspäikest. Seetõttu saavad nad aias kõige soojema ja kuivema koha. Lisaks on need tüübid kergelt külmatundlik ja seepärast tuleks seda veidi kaitsta. Teised maitsetaimed aga vajavad neutraalseid, huumusrikkaid ja värskeid muldasid. Kõige paremini kasvavad nad segakultuuris aiapeenras. Nende hulka kuuluvad näiteks köömne seemned, apteegitill, kurgirohi, saialilled, sinep, soolased, petersell ja murulauk. Münditele seevastu meeldivad niisked mullad ja Penumbra. Subtroopilised liigid nagu sidrunhein, ingver, basiilik või tšilli seevastu vajavad heledat varjundit, aga ka palju soojust. Need on parimad soojas või kasvuhoones talveaias tühistatud.
Näpunäiteid
Eriti lovage ja Angelica kasvavad tohututeks varjulisteks taimedeks ning vajavad ka palju toitaineid ja niiskust. Neid on kõige parem paigutada oma voodisse.
