Magusad herned on kergelt mürgised
Mürgistusteabekeskus liigitab viki mürgisuse nõrgaks. Toksiinid esinevad kõigis taimeosades. Sisalduvad toksilised aminohapped (propionitriidi derivaadid) on mürgise toimega.
Kontsentratsioon on kõrgeim seeme, mis moodustuvad pärast õitsemist. Seetõttu on soovitatav neid järjekindlalt ära lõigata.
Kui kaunad tarbitakse ainult üks kord, on sageli ainsaks tagajärjeks oksendamine. Kui laps näpib regulaarselt kaunadest, on oht nn latürismi tekkeks. Selle hiiliva mürgistuse sümptomid on järgmised:
- Turse
- Valu ja nõelad jalgades
- tugev tung urineerida
- Tsüstiit (kusepõie põletik)
Lathyrus on loomadele mürgine
Lamedad herned on mürgised hobustele ja veistele. Sel põhjusel ei sobi vikk ka näriliste, näiteks jäneste, küülikute ja merisigade toiduks.
Mürgistuse sümptomeid näitavad:
- Higistab
- põnevust
- Kõri vilistamine
- Õhupuudus
- Halvatusest tingitud kõnnakuprobleemid
- Lööbed
- Ebamugavustunne maos ja sooltes
Näpunäiteid
Vikiseemneid kasutati toiduna veel iidsel ajal. Tarbimine ei ole selle mürgisuse tõttu väga soovitatav. Homöopaatias kasutatakse vikki edukalt halvatuse ja hulgiskleroosi korral. Sellisel juhul muudab potenseerimine toksiini kuuriks.
