Vahemere võluga klassika
Rohkem kui 60 loodusliku liigi hulgast avaldavad meile erilist muljet Ocimum basilicum sordid. See liik avaldab muljet oma mitmekesiste kultuurivormidega, mida iseloomustavad üksikud lehe- ja kasvuvormid ning ainulaadne aroom:
- Genovese: basiilikusortide seas vaieldamatu tippkoer, suurte lopsakate roheliste lehtedega
- Rosso: tumepunase lehestiku ja intensiivse maitsega hinded
- a Foglia di lattuga: eksimatute laineliste lehtedega Napoli klassika
- Suurroheline: arendab võimsat harjumust ja on samal ajal hea ilmastikukindel
- Tume opaal: lillade lehtedega ja üks roosa õitsema tõeline silmailu igas aias
lugeda ka
- Millistel tingimustel võib basiilik talvituda?
- Kas basiilikut saab kasvatada mitu aastat?
- Kuidas saab Tai basiilik talvituda?
Oma õrnade lehtedega klassikud õitsevad eelistatavalt üheaastasena aias ja rõdul. Kui soovite säilitada võrreldamatut aroomi, peaks see olema värskelt koristatud sisestada, külmutada või kuivatada.
Trendikas ja mitmeaastane – Tai basiilik
Järgmised tüübid ja sordid mängivad suure basiilikuperekonnas oma aroomiliigas. Kui te ei tea, mida teha, võite seda tüüpi basiilikut Tai basiiliku nime all kokku panna. Need näitavad üsna märkimisväärseid erinevusi:
- Horapa: tuntud ka kui "magus basiilik", veenab oma maitsega, mis meenutab aniisi ja lagritsat
- Bai Maenglak: nimetatakse ka tabavalt "sidrunbasiilikuks", täiustab kala, jooke ja suppe, hea külmutama
- Bai Kaprao: veidi soojendatud, maitseb hästi Nelk ja kaneel, ideaalne selleks mitmeaastane Kultuur
Kaugete maade basiilik
Kosmopoliitne hobiaednik on huvitatud järgmistest basiilikutüüpidest kogu maailmast:
- Vene põõsabasiilik 'Gorbatšov': valged õied dekoratiivsetel, punastel vartel ja õrn maitse
- Kuuba põõsabasiilik 'Cuba': väikeste, roheliste lehtedega ja vähese õitsengutungiga
- Valge põõsabasiilik 'Pesto Perpetuo': loob kirju lehestikuga maagilise pilgupüüdja
- Punakasroheline põõsabasiilik 'African Blue': nagu kõik Aafrika basiiliku liigid, sobib ideaalselt mitmeaastaseks taimeks
Näpunäiteid ja nippe
Basiilikupuuga (ocimum gratissimum) immigreeris Indiast Euroopasse liik, mis võib ulatuda 150 sentimeetri kõrguseks. Selle lehed eritavad meeldivat nelgi aroomi ja on samal ajal nii robustsed, et võivad olla talvitamine tundub üsna realistlik.
GTH
