Nii kasvab taimne portulak
Üheaastane kasvav portulak arendab mahlakaid taimeosi ja on metsikköögiviljana peaaegu unustusse vajunud. Roomav taim hargneb põõsas ja ulatub kümne kuni 40 sentimeetri kõrguseks. Saksamaal esineb seda liiki looduses harva. Esineb teerajajana kõnnitee pragudes või põldudel ja teeservades.
lugeda ka
- Suviste ja talviste rahakottide korralik hooldus
- Kevad, suvi või sügis – millal on nuikapsa hooaeg?
- Millal on Saksamaal tomatite hooaeg?
Ootused
Eelistatakse kobedaid liivaseid ja saviseid muldasid, mis annavad palju toitaineid. Põud suvekuudel pole probleem. Portulak vajab arenemiseks keskmisest sooja ja kuiva suveperioodi. Taimed säilitavad vett ja taluvad seetõttu vähese sademete perioode. Kui täiendate peenart kompostiga, soodustate jõulist kasvu. Lehed arenevad jõudsalt ja maitsevad õrnemalt. Täiendav väetis ei ole kasvufaasis vajalik.
Seemnest saagikoristuseni
Lühikese kasvuperioodi tõttu on köögiviljadel aastaringselt hooaeg. Põhiline kasvatamine toimub avamaal märtsist oktoobrini. Novembrist veebruarini kasvatage taimi valgustatud istutuskastis
Mini kasvuhoone(Amazonis 25,14 € *) juures. Kui kasvatate köögivilja oma aias, võite koristama hakata nelja kuni kuue nädala pärast, sest suvine portulak on suure kasvu- ja paljunemiskiirusega.Kuidas saaki säilitada:
- Pese paberid
- Pane tilkuvalt märjaks sügavkülma kotti
- sulgege õhuga ja hoidke külmkapis
Kuidas õigesti koristada
Lõigake ära taime pikimad osad ja seejärel kasutage oma roogade jaoks paksu viljalihaga lehti. Suvekuudel tärkavad taimed pidevalt. Õitsemise perioodil muutuvad taimeosad üha kibedamaks. Laske võrsetel seista, et seemned areneksid. Kui need langevad substraadile, idanevad nad ja annavad lühikese aja jooksul järgmise saagi.
Näpunäiteid
Kastke taime nädal aega enne koristuskuupäeva leotavalt. See võimaldab lehtedel viimast korda vees leotada, et need maitseksid krõbedamalt.
Talvise portree portree
Päris portulak, tuntud ka kui suvine portulak ja teaduslik nimetus Portulaca oleracea, erineb talvisest portulakust. Selle taime taga on liik Claytonia perfoliata, mis kuulub teise perekonda. Teie lehtedel on pähkline noot ja need meenutavad lambasalatit. Vastupidavat metsikut liiki külvatakse aastaringselt septembrist veebruarini, sest ta vajab idanemiseks alla kaheteistkümnekraadist sooja. Saagikoristushooaeg algab kevadel.
nõuetele
Postelein õitseb hästi lahtistel aluspindadel osaliselt varjulistes tingimustes. Salatitaim ei vaja toitaineterikast mulda ega vaja lisaväetamist. Oluline on noorte taimede regulaarne kastmine kuivades faasides.