Kui kasutate oma köögis sageli söödavaid lilli, siis looge erinevate söödavate õistaimedega sobiv köögipeenar, kuhu paned ka Cosmea istutamine. Seda saab kevadel hõlpsasti avada eelistada ja panna vabas õhus pärast jääpühakuid.
lugeda ka
- Kas Cosmea on mürgine?
- Kuidas Cosmeat eelistada - näpunäiteid ja nippe
- Kas Cosmea on vastupidav?
Millal on parim saagikoristusaeg?
Cosmea õisi on kõige parem koristada hommikul kohe, kui kaste on kuivanud, sest just siis on aroom kõige intensiivsem. Õied ei tohiks enam tärgata, aga ka mitte vahetult enne närbumist, vaid pigem värsked. Pügamisega stimuleerite Cosmeat moodustama uusi pungi ja seega pikendate neid Hiilgeaeg.
Kuidas kohtlete korjatud lilli?
Loputage lilli korraks külma vee all. Seejärel patsutage need ettevaatlikult kuivaks. Seejärel eemaldage õrnad välimised kroonlehed ettevaatlikult. Teatud eesmärkidel võite kasutada ka väikeseid lilli tervikuna. Kasutage ainult pritsimata lilli, ideaalis oma aiast.
Lillede valmistamine:
- Korjake hommikul niipea, kui kaste on kuivanud (aroom on kõige intensiivsem)
- Loputa külma vee all
- kuivatada
- riisuge õrnad välimised lehed
- sööge ainult oma aia pritsimata lilli
Kuidas sa lilli kasutad?
Lilled saad hõlpsasti kasutada söödava kaunistusena külmal Rootsi laual või juustuvaagnal kasuta seda, puista metsiku ürdisalati sisse ja tee jääkuubikuid või lillevõid toota. Lillevõile lisa vaid kitkutud peened kroonlehed, parem on neid kaunistuseks kasutada täielik õitseng, metsürdisalati ja jääkuubikute jaoks võid kasutada mõlemat vastavalt oma vajadustele Maitse.
Lillede kasutamine:
- söödav kaunistus
- looduslike ürtide salat
- Lillevõi
- dekoratiivsed jääkuubikud
Näpunäiteid
Kasutage ainult pritsimata lilli, eelistatavalt oma aiast. Ideaalne koristusaeg on hommik, niipea kui kaste on kuivanud.
