Küpsed granaatõunad on meeldivalt hapuka, magusa maitsega. Need söödavad Seemned Vili koosneb tahkest südamikust, mida ümbritseb klaasja välimusega viljakate. See mahla täis kest puruneb madala rõhu all ja mahl jätab heledatele kangastele tumepunased plekid.
lugeda ka
- Granaatõunad ei ole tsitrusviljad
- Kui granaatõun on seest pruun
- Küpsed granaatõunad on maiuspalad
Vältige plekke: avage granaatõun õigesti
Granaatõuna avamisel mahla pritsmete vältimiseks toimige järgmiselt.
- kõigepealt Lillepõhi eemaldage või eemaldage terava noaga lõika välja,
- seejärel lõigake ülevalt alla koore sisse kaks kuni kaheksa korda,
- purustage viljad sisselõikekohtadest,
- Vajadusel eemalda tuumad sõrmedega kaussi need kukuvad maha, kui neid kergelt kaussi koputada.
Tihti soovitatakse viljad lahti murda ja kivi eemaldada veega täidetud kaussi. See tähendab, et võimalik Mahlapritsmed vee all hõlbustavad "nisu sõkaldest eraldamist", kuna rasked tuumad vajuvad kausi põhja, samas kui koorevahelised kerged nahatükid jäävad peale. Mahla valmistamiseks lõika granaatõun pooleks ja pigista tsitrusepressiga.
Töötle plekid niipea kui võimalik
Nagu punase veini puhul, kehtib sama ka granaatõuna kohta: värsked plekid on kõige parem eemaldada! Lihtsaim viis seda teha on tavalise plekieemaldajaga. Kui õiget vahendit käepärast pole, võivad abiks olla ka läbiproovitud kodused abinõud:
- Sapiseep,
- valgendi,
- Sidrunimahl kombineerituna majapidamissoolaga.
Tugevatele tekstiilidele, mis on valmistatud puhtast valgest puuvillast või Soovitame eeltöödelda valgendiga (nt puuvillaseguga). B. Dan Klorix, võib-olla eelnevalt veega lahjendatud) ja seejärel käsitsi või pesumasinas välja pestud.¹
Värviliste või tundlike kangaste nagu siid või villa plekkide töötlemine nõuab veidi rohkem pingutust ja toimub kahjuks sageli värvide arvelt. Ülejäänud vedelik tuleks esmalt köögipaberiga imeda. Lisades peitsile gaseeritud mineraalvett, jõuad kangasse sügavamale tunginud värviosakesteni ja sel moel värvi intensiivsust "lahjendada".
Sidrunimahla plekile tilgutamine mõjub samuti pleekivalt. Pärast umbes 30-minutilist kokkupuuteaega võib lisada veidi majapidamissoola, mis seejärel ülejäänud vedelad värviosakesed riidest välja tõmbab. Abiks võib olla ka töötlemine sapiseebiga, mis niisutatakse otse plekile ja lastakse samuti mõjuda. Seejärel peske rõivast tugeva pesuvahendiga.
Näpunäiteid ja nippe
Vanade granaatõunaplekkide puhul peaks aitama eeltöötlemine tinditõrjevahendiga ja sellele järgnev töötlemine sidruniga. Kui kahtlete, ärge jätke kivi pööramata!
¹ Allikas: http://www.waschmaschinentests.org/
