Millal oad külvatakse?
Aedoad taluvad kerget pakast ja seetõttu võib neid avamaale külvata juba veebruari lõpus. (üksikasjalik teave külvamine kas sa arvad??? Leia siin.) Kes väikest lisatööd ei karda, saab maitsvad oad kasvõi jaanuari keskel koju kätte eelistada. Kuid ube võib külvata ka hiljem. Külv kuni aprilli keskpaigani on täiesti võimalik.
lugeda ka
- Kasvatage laiube
- Eelista ube
- Istutage, hooldage ja koristage laiube
Külvist viljani
Laioa kasvuperiood on olenevalt sordist kolm ja pool kuni neli kuud. See tähendab, et kui külvate oad veebruari keskel, võite alustada saagikoristust juuni keskel. Saagikoristus kestab tavaliselt mitu nädalat. Kui te külvate oad alles aprilli keskpaigaks, lükkub koristushooaja algus augusti keskpaika.
Tea, millal uba on koristamiseks valmis
Ube võib koristada siis, kui kaunad on täis kasvanud, s.t saavutanud 15–20 cm pikkuse (olenevalt sordist). Oad peaksid olema pehmed, kuid paksud ning kaunad mahlarohelised ja lihavad. Üksikud oad peaksid olema umbes pisipildi suurused.
Hilise koristushooaja negatiivne külg
Mida varem oad külvad, seda parem. Hiline külvatud ja seetõttu hilja koristatud ube ründavad sageli mustad täid. Kui see juhtub õitsemise ajal, võivad lehetäid teha suuri kahjusid ja halvimal juhul võib saak isegi täielikult ebaõnnestuda. Need, kes külvavad varakult, saavad seda probleemi tavaliselt vältida. Kui kahjurid ilmuvad alles siis, kui taimed juba kannavad ube, ei mõjuta need tavaliselt saagikust.
Korista oad
Mida sa vajad:
- käärid või terav nuga
- ämber
- Kindad tundlikele kätele
Lõika küpsed oad otse taime peale. Laske isegi peenemad kaunad rippuda ja koristage need hiljem.
Näpunäiteid
Laiube võid värskelt blanšeerida või praadida. Need maitsevad eriti maitsvalt ja vajavad vaid väga lühikest küpsetusaega.