Kas noolerohi on kultuur?
Mõnes Aasia riigis on see nii Noolepea kasvatatakse isegi eriti kasuliku ja söödava taimena. Enamasti liigid Sagittaria sagittifolia, kuid kasulike taimedena tuntakse ka liike Sagittaria cuneata ja Sagittaria graminea. Pärast mugulate valmistamist tuleks koor eemaldada, sest see sisaldab palju mõruaineid.
lugeda ka
- Noolerohi - lühike profiil
- Kas konnalusikas on tiigitaim?
- Oranžikaspunane kull on söödav ja mitte mürgine
Nooleotsaga sibulaid saab ka väga hästi kuivatada ja seejärel jahuks jahvatada. See sobib pudru küpsetamiseks või keetmiseks. Selleks segatakse seda sageli teraviljajahuga. Kas te ei saa õiget tüüpi nooleotsi või soovite mugulaid enne seda Proovige seda kõigepealt oma aias kasvatada, siis saate seda kõige paremini teha Aasia poes Otsi.
Kus nooleots kasvab?
Noolerohi on täpselt nagu seotud Konnalusikas soo- ja veetaim. Mõned liigid on pärit troopilistest piirkondadest. Need sobivad akvaariumi istutamiseks. Teised liigid esinevad parasvöötmes, näiteks Kesk-Euroopas. Saate neid suurepäraselt kasutada oma aia tiigi kaldaistutuseks. Siia kuulub näiteks harilik noolerohi.
Olenevalt liigist kasvab nooleots täielikult või osaliselt vee all. Õhklehed (kasvavad vee kohal) on noolekujulised, vesilehed (kasvavad vee all) aga lindikujulised. Nooleotsal on ka munakujulised ujuvad lehed. Taime maapealsed osad tõmmatakse talvel sisse, nii et taim jääb vee põhjas talveunne. Paljundamine toimub läbi külvamine või mugulate istutamine.
Nõuanded nooleotste tarbimiseks:
- mitte kõik liigid ei ole söödavad
- koor sisaldab mõruaineid ja seda ei tohiks tarbida
- mõne liigi mugulad on söödavad
- Mugulad on väga tärkliserikkad
- Maitse sarnane kartuliga
- Keetke või röstige mugulad ja seejärel koorige need
- jahvatamiseks sobivad kuivatatud mugulad
- Jahu saab kasutada küpsetamiseks või pudruks
Näpunäiteid
Mõnede noolepealiikide söödavad mugulad on saadaval mõnes Aasia poodis. Nii et võite enne kasvamist proovida, kas see eriala teile meeldib.
