Nii kasvavad köögiviljad
Nagu lillkapsas, on ka spargelkapsas õitsev köögivili, sest õisikute veel kinni jäänud õisikud moodustavad taime söödava osa. Selle ristõielise taime õiepungad on erinevalt sarnasest heledast köögiviljakapsast hästi arenenud ja selgelt äratuntavad. Saagikoristus toimub enne, kui pungad avanevad.
lugeda ka
- Kas brokkoli on koertele lubatud?
- Külva brokolit – see on ideaalne viis seda teha
- Brokkoli kasvatamine on tehtud lihtsaks
Õite enneaegne areng
Kui talvine lillkapsas õitseb liiga vara, räägivad aednikud laskmisest. See juhtub ebasoodsate kohatingimuste ja ebaõige hoolduse korral. Brokkoli vajab õitsemiseks teatud stiimuleid. Kevadiselt ebatavaliselt soe kliima tagab varajase kasvuhoo, nii et taim õitseb enneaegselt. Külmaperioodid pärast varajast peenrasse istutamist soodustavad ka köögiviljade kiiremat arengut. Viimaseks, kuid mitte vähem tähtsaks, mängib olulist rolli vee ja toitainetega varustamine.
Ootused
Köögiviljad eelistavad sügavaid muldasid, mis on lahtised ja kõrge huumusesisaldusega. Lahjasid ja liivaseid muldasid saab parandada kompostiga. Ühtlaselt niisked aluspinnad tagavad pideva kasvu. Suurem lubjasisaldus soodustab taimede tervist.
Vetikate lubi sobib hästi keskkonda kohandama. Asukoha valimisel veenduge, et peenar oleks aia päikesepaistelises piirkonnas.Kuidas kasvu toetada
Komposti panemine vahetult enne istutamist tagab piisava toitainetega varustatuse. Suured tarbijad peavad tähtsaks edasist väetamist niipea, kui esimesed õitsengud on näha. Kasvuhäirete vältimiseks võite anda taimi lahjendatud nõgesesõnnikuga kuus nädalat pärast istutamist või vahetult enne pungade moodustumist.
Hoidke muld pidevalt niiskena. Kui maapind kuivab, reageerivad õitsvad köögiviljad kiiresti õite enneaegse arenguga. Risk on eriti suur kuumadel ja pikaajaliste kuivade perioodide korral.
saagikoristus
Brokkoli kasvuperiood kestab 14–15 nädalat. Saagikoristus toimub seitsme kuni kümne nädala pärast, kuigi hilissügisesed sordid vajavad saagiks valmimiseks veidi rohkem aega. Talvel valmivad kultivarid tarnivad järgmisel hooajal kuue kuu pärast Sissetulekud.
Millal on pead koristamiseks valmis?
Kui selgesti äratuntavatest ja paisunud õiepungadest koosnev õis on välja arenenud, avaneb koristusaken. Brokolipead peaksid ikka täielikult kinni olema. Kollakas varjund ja lahtised võrsed viitavad üleküpsenud seisundile. Selles arengujärgus on köögiviljadel intensiivne kapsa maitse, mis võib muutuda ebameeldivaks. Lõika ära keskpung, nii et õhematele külgvõrsetele tekivad täiendavad külgroosid.
Näpunäiteid
Pritsige kapsas koristuseelsel õhtul maha. Kuidas eemaldada putukaid ja mullaosakesi.
