Hojiblanca on üks populaarsemaid Hispaania oliivisorte
Kui varasematel aegadel kasvatati Hojiblancat peamiselt kvaliteetse oliiviõli tootmiseks, siis tänapäeval kasutatakse suuri, üsna mahedamaitselisi vilju. ka lauaoliividena söönud. Populaarne sort omab üle 16 protsendi kohalikus oliiviõlitootmises ja tagab seega elatise arvukatele oliivikasvatajatel. Suurem osa Hojiblancast kasvatatakse traditsiooniliselt, paljusid oliivisalusid on kasutatud sajandeid. Hojiblanca teeb tavaliselt koristatakse küpsena. Hispaaniakeelne nimi tähendab midagi sellist nagu "valge leht".
lugeda ka
- Oliivid – aromaatsed, tervislikud ja mitmekülgsed
- Oliivid tavaliselt ei viljastu ise
- Oliivid - aeglaselt kasvavad, kuid kauakestvad
Hojiblanca oliivipuud ei ole vastupidavad
Internetist võib sageli lugeda, et Hojiblanca sorti oliivipuud on äärmiselt vastupidavad. Räägitakse isegi kuni miinus 19 °C temperatuuridest, mida puud taluksid. See on aga ohtlik jama, sest ühest küljest ei talu kõik oliivipuud karmi talve – isegi seda Mitte Hojiblanca – ja teisest küljest on see sort pärit ühest maailma kuumimast ja kuivemast piirkonnast. Vahemere. See tähendab, et neid puid ei kasvatata üldse külmakindluse jaoks – ja just sel põhjusel, kuna Andaluusias pole selliseid külmakraade teada.
Ostke oliivipuid ainult tunnustatud spetsialistidelt
Kui teil on oliivipuu aia jaoks või soovite rõdu osta, Hojiblanca sort ei sobi Saksamaa jahedad temperatuurid sobiv. Parem minna üle teistele sortidele, mis on näiteks põhjamaise kliimaga paremini kohanenud
- Leccino (Itaalia)
- Coratina (Itaalia)
- Ascolana (Itaalia)
- Aglandaou (Prantsusmaa)
- Arbequina (Prantsusmaa)
- Bouteillan (Prantsusmaa)
- või Picual (Hispaania).
Samuti tasuks võimalusel osta puid, mis karmimas kliimas kasvatati nt. B. Itaalia või Prantsusmaa põhjapoolsemate piirkondade puukoolidest. Sellegipoolest vajavad need puud igakülgset kaitset nii väga külmadel talvedel kui ka tugeva tuule ja liigse niiskuse eest.
Näpunäiteid ja nippe
Järgmine kord, kui lähete Hispaaniasse puhkama, külastage Hojiblanca muuseumi Málagas (Andaluusia). Seal saate teada kõikvõimalikke huvitavaid fakte piirkonna oliivikasvatuse ajaloost ja u. a. külastage algset õlipressi, mis pärineb esimesest sajandist pKr.