Kuidas seemikuid ise kasvatada

Millised seemned peedi idude jaoks?

Tavalisi seemneid töödeldakse sageli keemiliste ainetega. Seetõttu tasuks peediistikutele kindlasti osta maheseemneid. On ka spetsiaalseid idanevaid seemneid, kuid neid kohtab peedil pika idanemisaja tõttu harva.

Substraat peedi seemikute jaoks

Peet kasvab kõige paremini mullas. Hallitus tekib sageli kressisõelatel või spetsiaalsetes idanemisseadmetes. Siiski on alternatiiv maapinnale Kookose matid,(Amazonis 21,90 € *) mis tänu pikkadele sisseveoteedele on vähem ökoloogilised, kuid on vähem altid hallituse tekkeks ega jäta juurtele “mustust”.

Idandada punapeet

Idanemiseks vajate:

• Kultiveerimisnõu, nt. B. plastikust kandik
• Maa
• Orgaanilised seemned
• natuke kannatust

Kuidas ise peediseemikuid valmistada:

• Loputage seemned hästi
• Laske peediseemnetel kaheksa kuni 24 tundi vees leotada
• Täitke oma kasvuanumad mullaga
• Lükake seemned mulda umbes tolli või kaks ja katke need substraadiga.
• Saate külvata väga tihedalt, kuna taimed koristatakse varsti pärast tärkamist ja seetõttu ei vaja nad peaaegu üldse ruumi.
• Nüüd kastke oma seemneid hoolikalt, et muld ära ei uhuks.

Korjata peedi seemikud

Punapeet idaneb väga aeglaselt. Seetõttu võib juhtuda, et esimesi rohelisi vihjeid näete alles 14 päeva pärast. Olenevalt sordist, asukohast ja asjaoludest on idanemisaeg seitse kuni neliteist päeva.
See tähendab, et saate oma seemikuid koristada kahe kuni kolme nädala pärast.

Kasutage peedi seemikuid

Punapeedi idusid saab kasutada mitmel viisil. Siin on mõned retseptiideed:

• Lisandiks salatitele
• Itaalia carpaccio lisandiks
• Söödavaks kaunistuseks liha- või taimetoitude juurde
• Suppide ja külmade roogade lisandiks
• Roheliste smuutide koostisosana