Korjatud mustikate lühike säilivusaeg
Kui mustikad on põõsast maha saanud korjatud töötlemata kujul võib neid säilitada vaid väga lühikest aega. Erinevalt teistest puuviljadest nagu õunad ja pirnid on üks Mustikate säilitamine ainult sisse maha keenud või sisse rohkem külmunud Võimalik kuju. Metsmustikaid ja nendega botaaniliselt vaid väga kaugelt suguluses olevaid mustikaid võib tarbida värskelt Kultiveeritud mustikad säilib külmkapis vaid paar päeva. Kukkuda alates Kogumisretk Kui ostate suuremas koguses mustikaid rabametsa või oma aia põõsastesse, saab neist köögis erinevaid pikaealisi tooteid töödelda:
- moos
- mahlad
- kuivatatud mustikad
lugeda ka
- Tarbimiseks koguge mustikaid
- Ideaalne asukoht aias mustikate jaoks
- Mustikate kuivatamine ladustamiseks ja meditsiiniliseks otstarbeks
Õige aeg mustikakorjamiseks
Mustikad ei ole korjamisel väga pika säilivusajaga, aga eriti siis, kui nad valmivad Kultiveeritud mustikad arvukad viljad tulevad alles järk-järgult välja. Esimesed täiesti küpsed viljad saab põõsast noppida tavaliselt juuli alguses, olenevalt ilmast. Mustikate hooaeg kestab siis tavaliselt augusti lõpuni või septembrini, olenevalt sordist ja piirkonna kliimast. Saate saagikoristusaega veidi pikendada, kui olete kohal
istutamine sega aias varaseid ja hilisi sorte.Näpunäiteid ja nippe
Mustikad ei ole väga tervislikud ainult värskena maitsva puuviljana või kookide puuviljakattena. Kuivatatud kujul on need ka proovitud ja testitud kodune vahend kõhukinnisuse ja muude seedetrakti häirete korral.