Suhkruherneste kasvatamine köögiviljaaias: juhised

Värsked köögiviljad pole mitte ainult tervislikud, vaid rikastavad menüüd ka mitmekesise, maitsva ja värske komponendiga. Suhkruherned on eriline esiletõst. Karged, värskendavad ja samas mahedalt magusad sobivad nii klassikalise Saksa köögi kui ka mitmesuguste eksootiliste roogade kõrvale. Siit saate teada, kuidas meie lihtsate juhiste abil oma köögiviljaaeda kasvatada õnnestub nii, et saab maitsvalt ja teadlikult toituda läbi koduste suhkruherneste võib täiendada.

Asukoht

Suhkruherneste ehk kefe eduka kasvatamise aluseks on sobiv kasvukoht. Sest see määrab suuna tärkamisest koristuseni, kas üleskasvatamine õnnestub või vähemalt kui palju tuleb vaeva näha hilisema saagikoristuse nimel koduaias. Suhkruherned arenevad eriti hästi järgmiste omadustega kohas:

• Lahtine, väga huumusmuld
• Ühtlane mulla niiskus, mitte liiga kuiv
• Õhurikas asukoht, ka väljaspool kaitsealasid
• Majaaias päikeselised kuni osaliselt varjulised alad
• Nõrga sööjana saab seda hästi kombineerida intensiivselt tarbivate köögiviljadega

Seevastu suhkruhernes kasvab rasketel savimuldadel vähem edukalt. Isegi Vesinemine ei meeldi üsna peened ja kiiresti kasvavad taimed. Ühelt poolt takistavad juurekasvu kompaktsed mullatingimused, teisalt soodustab seisev niiskus hallituse ja mädanevate ainete settimist taime kahjuks.

aega

Kuna suhkruherned, nagu ka kõik muud hernetüübid, kuuluvad nn Pikapäevataimed muuta kasvu päevapikkuse suurenemisega lehtede kasvult õitsemiseni ja seejärel viljakasvuni. Seetõttu külvatakse sisse varakevadel et aia taimed saaksid kasvatada piisavalt lehemassi, enne kui nad hakkavad lillede ja kaunade kaudu paljunema. Neid saab otse põllul kasvatada alates aprilli lõpust. Kui taimed tuuakse ette kaitstud keskkonda, võib sellega alustada juba aprilli alguses, et need saaks aprilli lõpus ka õue viia.

kestus

Sõltuvalt ilmast, temperatuuridest ja muudest raamtingimustest võib areng seemnetest kuni koristusvalmis suhkruhernesteni olla erinev. Üldiselt võite aga kultiveerida umbes ajavahemikuga kolm kuud arvutama.

Kasvatage magusaid herneid

Magusad herned on iga-aastane Taimed, mis talve üle ei ela. Seetõttu tuleb kasvatada igal aastal. Külviks on võimalik seda teha otse põllule või kaitsealadel võrsed eelnevalt välja tõmmata ja hiljem välja istutada. Protseduur on aga mõlemal juhul sama, ainult et kui suhkruherned otse külvata, siis need seemnepottidest aeda ei kandu. Järgnevalt on mõlema protseduuri juhendid samm-sammult lahti seletatud, et kefe kasvatamine oleks illustreeritud nii ettekasvatamise kui ka otsekülviga.

ettevalmistus

Enne tegelikku kasvatamist seemned ja ka istutusmasinad või valmistada potimuld. Nii idanevad üksikud seemned kergemini ja mõnikord ka kiiremini. Selleks leotatakse seemneid umbes pool päeva soojas vees.

Külva sooduskohtlemisega

Kõigepealt külvatakse suhkruherned väikestesse seemnepottidesse, kus nad saavad kaitstud keskkonnas idaneda ja suureks kasvada. See esimene samm, mis pole absoluutselt vajalik, muudab kasvatamise lihtsamaks, vältides ebasoodsaid mõjutegureid.

• Seemnepotid, nt. B. Täida väikesed jogurtipotid kolmveerandi ulatuses seemnemullaga ja suru muld kergelt peale
• Asetage üks kuni kaks seemet poti kohta kolme kuni nelja sentimeetri sügavusse süvendisse ja katke kinni
• Süvendamine z. B. vajutage sõrmega sisse
• Hoidke muld seemnetega niiske, kastke sagedamini ja mitte liiga intensiivselt
• Säilitage ümbritsev temperatuur vähemalt 10 ° C kuni 15 ° C
• ideaalis ca. 18 °C toatemperatuur kiireks idanemiseks

Välja istutamine

Kas keeduklaasis või potis idanenud ja kasvanud taimed on u. Olles kasvanud kaheksa- kuni kümnesentimeetriseks, saab need köögiviljaaias oma lõplikku asukohta viia. Esimesel kasvufaasil kaitstud keskkonnas on õpilased nüüd piisavalt tugevad, et taluda valdkonna ebaõnne.

• Istuta välja ca. 8 kuni 10 sentimeetrit
• Taimede vahekaugus, nagu otsekülv, umbes 5 sentimeetrit
• Istutussügavus ca. 3 kuni 4 sentimeetrit, siin saab ka näppudega maasse augud vajutada, idandeid sättida ja igast küljest kergelt mulda peale suruda
• Esmalt kasta hästi, peale kasvamist tuleb kasta ainult siis, kui see on väga kuiv

Otsekülv põllule

Kui suhkruherned külvatakse otse põllule või rõdukasti, pole loomulikult vaja kasvatamiseks ette valmistada. Selle asemel tuuakse seemned lõplikesse kohtadesse maasse ja varustatakse seal kõigi idanemiseks vajalike teguritega.

• Vajadusel valmista külvipinnad seemnemuldaga, kata seemnemuld ja töötle see kergelt kõplaga, kuid vajalik ainult otsekülvipinnal
• Suru istutusmasinad üksteisest nelja-kuue sentimeetri kaugusele ja umbes viie sentimeetri sügavusele maasse
• Asetage eelnevalt leotatud seemned ükshaaval ja katke kulen mullaga
• Kasta hästi ja hoia idanemisfaasis püsivalt niiske, kuna suurema mullahulga tõttu muudab kastmise potti välja tõmbamisel intensiivsemaks kui vaja

jootraha: Jaheda ilmaga tuleks külvipinnad katta läbipaistvate kiletunnelitega või näiteks läbipaistvate plasttopside või muu sarnasega. Nii saab seemnete piirkonnas temperatuuri tõsta ja idanemist soodsalt mõjutada. Idanemine õnnestub alates mullatemperatuurist umbes 5 °C. Mida kõrgem on temperatuur, seda kiiremini tärkavad üksikutest hernestest soovitud idud.

hoolitseda

Kui suhkruherneste rajamine on õnnestunud, loetakse taimed selleks lihtne hooldus ja kriitikavaba. Sellegipoolest vajate mõningaid hooldusmeetmeid, et soovitud saaki lõpuks premeerida.

• Kastke regulaarselt iga kahe kuni nelja päeva järel, kui see on kuiv
• kevadel "tavalise" ilmaga, kus aeg-ajalt sajab, kuid tavaliselt kastmist pole vaja
• Nõrgalt tarbivate omaduste tõttu pole toitainetega varustamine väetise kaudu vajalik
• kõrguselt ca. Kuhjake taimi kergelt kokku 15 sentimeetrit
• pakuvad ronimistuge parema pikkuse kasvu, parema särituse ja suurema saagikuse saavutamiseks
• u. 50 kuni 70 sentimeetri kõrgune võre, nt. B. valmistatud vitstest, vertikaalselt asetatud keevitatud traatmatist vms
• Juhtige võrsed lõdvalt läbi ronimisabi

saagikoristus

Lõpuks saavad kõik kodus aias tehtud pingutused tasutud rikkaliku saagi näol. Kaunad on koristamiseks valmis kohe, kui nad on saavutanud tarbija soovitud suuruse, mis on tavaliselt nii umbes kolme kuu pärast.

• Eemaldage varrega suhkruherned põõsast lõigates, napsates ära või murdes ära
• Pärast koristamist tõmmake taimed ja nende juured maa seest välja ning visake ära, nt. B. kodumaisel kompostil
• Seejärel saab istutuspõllu edasiseks istutamiseks ette valmistada, peamiselt suhkruherneste vähese tarbimise tõttu, mullaparandust pole peaaegu üldse vaja.

jootraha: Mida kauem kaunad aias seisavad, seda suuremaks nad muutuvad. Kuid kui nad kasvavad, väheneb õrnus, mille tõttu nad on nii tuntud. Seetõttu ei tohiks saagi koristamisega liiga kaua oodata, et mitte osta madalama kvaliteediga lisakogust.

ladustamine

Kui suhkruherned on edukalt koristatud, võib need kas kohe valmis teha või hilisemaks tarbimiseks alles hoida. Lühiajaline säilitamine toimib hästi külmkapis, mähkides kaunad niiske lapi sisse. Kui aga soovite neid kauem säilitada, on soovitatav saak külmutada. Kui pesete köögiviljad enne külmutamist ja eemaldate varred, saate need hiljem sügavkülmast välja võtta ja ilma täiendava vaevata ette valmistada