Virsikud liigitatakse nende viljaliha värvi järgi
Peamiselt eristab virsikuid viljaliha värvus: on valgeid, kollaseid, punaseid ja punasekiulisi virsikuid. a tumepunased, väga erilise välimusega viinamarjaistanduste virsikud tegelikult on neil valge viljaliha, millel on punased triibud. Igal virsikul on oma maitse ja fännid. Mõnele peavad valged virsikud maitsvamad, teised kollased – kõik on maitse küsimus. Kui proovite aga tüüpilist viinamarjaistanduse virsikut, peate esmalt pettuma. Seda tüüpi virsik maitseb palju hapukam kui teised, sellel puudub klassikaline magusus. Seevastu viinamarjaaia virsikud on eriti aromaatne nauding kompotis, moosis või liköörina.
lugeda ka
- Istutage aias virsikupuu õigesti ja hooldage seda
- Peach Suncrest - kuldkollane
- Tugev virsik Revita kasvab peaaegu kõikjal
Kõrge särisemiskindlusega sordid
Igaüks, kes kasvatab virsikuid, on selle probleemiga tuttav: varem või hiljem tabab lokkide haigus peaaegu iga virsikupuud. Töötlemine ja isoleerimine on keerulised, seetõttu on soovitatav istutada erinevaid väga vastupidavaid virsikuid. Kuigi ka neid virsikupuu sorte rünnatakse, on tagajärjed sageli vaid marginaalsed. Mõned vanad virsikud näitavad mõnda
Vastupidavus kräsuhaigusele, aga ka spetsiaalsed uuemad tõud.Millistel virsikupuu sortidel on madal vastuvõtlikkus lokkide haigustele?
- Benedicte
- Revita
- Amsden
- Viinamarjaaia virsik
- Roter Ellerstädter, ka core real pärineb jalamil
- Endine Aleksander
Põhimõtteliselt ei ole olemas sellist asja nagu tõeliselt vastupidav sort, on ainult vähem vastuvõtlikud. Lisaks näivad valge viljalihaga virsikud olevat palju robustsemad kui kollase viljalihaga virsikud. Selle reegli erand on sort Suncrest
Eristamine saagikoristuse aja järgi
Lisaks eristatakse virsikuid nende valmimisaja järgi magusate puuviljade põhihooaeg eriti augustis. Mida hiljem virsik valmib, seda vähem sobib see põhjapoolsetesse kohtadesse. Näiteks viinamarjaaia virsikud on söömiseks valmis alates septembri keskpaigast ega valmiks viinamarjakasvatuskliimast põhja pool. Lisaks, mida hiljem sort küpseks saab, seda lihtsam on viljaliha kivilt eemaldada. Paljud hilise valmimisega sordid õitsevad ka väga vara. Üks varasemaid sorte on Ameerika vana virsikusort Amsden, mida saab korjata alates juuli lõpust.
Tõelised virsiku sordid
Kui teil on väike Tõmmake virsikupuud seemnesüdamikust välja selleks on parem valida ehtsad sordid. Puu kasvaks ka teiste sortide tuumadest, kuid see ei pea tingimata kuuluma emataimega samasse liiki. Nii et üllatuste vältimiseks kasvata endale virsikupuu
- Roter Ellerstädter, ka core real pärineb jalamil
- Naundorfi südamik ehtne.
- ja Proskaueri virsik.
Mainitud sordid on ka väga robustsed ja sobivad hästi aiatöödeks.
Näpunäiteid ja nippe
Virsikuid saab hästi kasvatada ka vannis, kuid kõik sordid ei sobi selleks. Seda soovitatakse pottide hoidmiseks kääbussort Rubira.
