külvamine
Idanemise soodustamiseks kihistage seemneid külmikus 60–90 päeva. Seejärel leotage seemneid enne toitainevaesele taimele panemist vees Potimuld Aja laiali ja vajuta kergelt. Hea idanemistulemuse saavutamiseks tuleb aluspind hoida ühtlaselt niiske. Aeg-ajalt paiskuv veeprits jäljendab ojade ja jõgede ääres asuva Eutrema japonicum'i looduslikku elupaika.
lugeda ka
- Korista wasabi – nii saad teravad juured
- Kasvatage ingverit ja taimede juuri
- Eemalda jugapuu juur – näpunäiteid ja nippe
Välja istutamine
Noored taimed leiavad head kasvutingimused põllul või sobivate keskkonnatingimuste korral vannis. Optimaalseteks asukohtadeks on ojade või aiatiikide kaldaalad. Üksikute taimede istutuskaugus 30 sentimeetrit on oluline, et nad saaksid piiranguteta areneda.
Asukoha nõuded:
- ei armasta otsest päikest, ideaalsed on põhjapoolsed aiad
- Sooja on kaheksa kuni 20 kraadi
- toitaine- ja huumusrikas substraat, eelistatavalt savine
- niisked, kuid mitte vettinud põrandad
Hooldus ja saak
Wasabi vajab ühtlast mullaniiskust, seega tuleks tähelepanu pöörata regulaarsele kastmisele. Jaapani köögivili ei talu kuivaperioode. Arengut kiirendab aeg-ajalt vedelväetise kasutamine. Juured elavad üle pehmed talvekuud, mille temperatuur jääb ühekohalise miinusvahemikku. Kui soovite olla ohutu, kaaluge voodit koos ühega
Aia fliis kaas. Kevadised hilised külmad võivad kahjustada värskelt tärganud lehti.Korista wasabi
Koristusvalmis varre arenemiseks võib kuluda kuni kolm aastat. Jaapani mädarõigast ei tohiks koristada enne, kui taim jaguneb. Nii tagate vaevaliselt kasvatatud taimede jätkuva eksistentsi. Lehti ja õisi saab köögis kasutada nagu juuri.
Sortide mitmekesisus
Nüüd on mõned kultiveeritud vormid, mis on vähem nõudlikud kui algsed liigid. Neid saab Kesk-Euroopa tingimustes probleemideta avamaal kasvatada.
Daruma
See sort õitseb normaalsetes aiamuldades ja arendab rikkalikult hargnenud risoome. See on populaarne mitte ainult lihtsa hooldamise, vaid ka aromaatse maitse tõttu. Jaapanis kasvatatakse seda tõugu ojadel ja jõgedel. Siin pakub voolav vesi suvel jahutust, talvel aga pehmed kliimatingimused.
Mazuma
Nendel wasabitaimedel arenevad lühikesed ja paksud mugulad, kuna need kasvavad suhteliselt aeglaselt. Mazuma rakette iseloomustab tugev kasv ja haigused ründavad neid harva. Enamus ehituspoest pärit noori taimi on pärit Mazuma wasabist.
Midor
Jaapanis on see kasvatusviis sarnane riisitaimede omaga. Tõug on kiiresti kasvav ja areneb hästi jahedatel temperatuuridel. Idanemine osutub aga keeruliseks, kuna tärkavad vaid mõned seemned.
