Nii kasvatate maitsvat spinatit

Asukoht ja pinnas

Kuna spinat moodustab sügavale maasse ulatuvad juured, eelistab ta huumusrikkaid, hästi kuivendatud muldasid. Asukoht peaks olema täispäike või osaline vari.

Lehtköögivilju saab väga hästi külvata teiste veidi varju pakkuvate köögiviljataimede kõrvale, eeldusel, et lehti vähemalt aeg-ajalt päikesevalgus paitab.

Ideaalne segakultuur

Spinat sobib hästi peaaegu kõigi köögiviljadega. Head naabrid on näiteks:

• Maasikad,
• kartul,
• kapsas,
• Kohlrabi,
• redis,
• redis,
• rabarber,
• oad,
• Tomatid.

Viljavaheldus

Kõrgele Sissetulekud Oluline on ka seda saavutada Viljavaheldus Tähele panema. Spinat ei sobi kokku teiste hanejalataimedega, nagu näiteks mangold või punapeet. Seetõttu ärge kasvatage spinatit piirkondades, kus olete neid taimi kasvatanud vähemalt kolm aastat.

Suvise spinati külvamine

Isegi väikesed lapsed saavad spinatit külvata otse põllule ja neil on palju nalja, kui kiiresti lehtköögiviljad idanevad ja kasvavad.

• Spinat külvatakse alati ridamisi, muidu on tal umbrohu vastu vähe võimalusi.
• Kõigepealt kobestage muld ja eemaldage ettevaatlikult kõik umbrohud.
• Tehke kahe kuni kolme sentimeetri sügavused sooned 20-30 sentimeetri kaugusel.
• Pane vagu iga kümne sentimeetri järel seeme.
• Kata mullaga ja suru ettevaatlikult alla.
• Vala õrna joaga peale.

Spinati väetamine

Tavaliselt pole ka spinatit vaja väetada, kuna mullas leiduvatest toitainetest piisab lehtköögiviljade jaoks.

Lisaks võib probleemiks saada vale väetamine, kuna lehtedesse võib koguneda inimesele kahjulik nitraat. Seetõttu ärge kasutage spinatiga lämmastikupõhist väetamist.

Korjake saak ja nautige kohe

Spinat maitseb värskelt korjatult ja valmistati kohe väga hästi. Niiskesse lappi mähituna seisab see külmiku juurviljasahtlis ööpäeva.

Kas olete suutnud koristada rohkem spinatit, kui saate kohe ära kasutada? blanšeerige köögivilju korraks ja külmutage.