Planeerimine, ehitamine, külvikord ja palju muud

Millal on parim aeg kõrgendatud voodi püstitamiseks?

Tõstetud kompostipeenrad peaksid olema ideaalsed sügisel välja pandud et see valmiks üle talve ja saaks lõpuks kevadel end värske mullaga täita. See väldib peenra vajumist, kui olete selle just istutanud. See meetod annab teie taimedele ka rohkem toitaineid. Kõrgendatud peenraid, mis täidetakse ainult mullaga, saab seevastu rajada alles veidi enne istutamist kevadel – siin pole varisemisohtu.

Kõrgpeenrasse sobivate köögiviljade valimine

Kui olete kõrgpeenaraianduses uustulnuk, valige esmalt need, mida on võimalikult lihtne tõmmata köögiviljad nagu salat, redis, basiilik, suvikõrvits, tomat ja kõrvits. Ka oad ja herned kasvavad peaaegu iseenesest – nagu ka petersell, murulauk, porrulauk ja seller. See annab teile saavutustunde ja võimaldab teil rahulikult koguda vajalikke teadmisi.

Sordi valik

Ärge lihtsalt istutage ega külvake salatit, pöörake tähelepanu sordile. Eriti kapsa, salati, selleri ja porgandi jaoks on kaubanduses erilised sordid, mis on loodud spetsiaalselt erinevatel aastaaegadel kasvatamiseks. Selliste variantidega saab mitut tüüpi köögivilju kasvatada aastaringselt. "Varased" salatisordid taluvad paremini külmakraade, hiliseid sorte aga suvine kuumus ei mõjuta ja nad ei õitse enneaegselt. Seda enneaegset õitsengu moodustumist nimetatakse tehnilises mõttes ka "laskmiseks" või olenevalt piirkonnast "laskmiseks". Eelkõige lehtköögiviljad nagu salat, spinat ja mangold, aga ka paljud ürdid, kipuvad seda tegema sagedaste ilmamuutuste, kõrge temperatuuri või hilinenud istutamise korral.

Paljud köögiviljad külvatakse otse kõrgpeenrasse. Mõne tundliku liigi, näiteks tomati puhul ei piisa meie laiuskraadidel lühikesest suvest, et taimel oleks viljade valmimiseks piisavalt aega. Aednik väldib seda probleemi lihtsa nipiga: ta lihtsalt kasvatab tundlikke köögivilju aknalaual Külm raam või kasvuhoone. Nendel varastel noortel taimedel on edumaa kuni kaheksa nädalat – nii saate kõrgendatud peenras väärtuslikku piiratud haritavat ala optimaalselt ära kasutada. Seejärel külvake otse kõrgpeenrasse ainult selliseid köögivilju, nagu porgand või redis, mida ei saa eelistada.

Kasvatamise planeerimine

Aias on see õige Kasvatamise planeerimine Üsna keeruline: tuleb jälgida külvikorda, jätta teatud juurviljad kõrvuti istutamata ja teha paus peale hooaega. Kõrgendatud peenras sõltuvad aednikud vähem paljudest teguritest: näiteks mitu aastat järjest sama tüüpi köögivilju kasvatatakse alati samal kohal, igal aastal tekib ju uus maa uuesti täidetud. Sellegipoolest on mõistlik, kui järgite tõstetud voodis ka mõnda põhireeglit Viljavaheldus ja segakultuur.

Viljavaheldus

Viljavaheldus ehk külvikord on termin, mida kasutatakse erinevate köögiviljade iga-aastase külvikorra kirjeldamiseks. Põhjus on selles, et ühest ja samast taimeperest pärit köögiviljad peaksid kasvama samas pinnases ainult iga kolme kuni nelja aasta tagant. Nii hoiate ära haigustekitajate, nagu seened või nematoodid, üha enam levimast pinnasesse. Nendest tulenevatele haigustele on vastuvõtlikud eelkõige ristõielised köögiviljad, mille hulka kuuluvad kõik kapsatüübid, aga ka rukol, aed-kress, nuikare ja redis. Nimetatud juhtudel on Süsiniku song saagi hävitada. See on juurehaigus, mille patogeen püsib mullas aastaid.

Erinevate toitainete koostiste optimaalne kasutamine kõrgpeenras

Teine aspekt, mida külvikorras arvesse võetakse, on toitainete vajadus. Köögiviljad ja maitsetaimed jaotatakse suure, keskmise ja väikese tarbijaga, olenevalt sellest, kui palju toitaineid nad tervislikuks kasvuks vajavad. Klassikalises kompostikihtidega kõrgpeenras on toitainetega varustatus esimesel aastal väga kõrge – ideaalne suurele sööjale. Kesktarbijad järgnevad teisel aastal ja madalad tarbijad järgmisel aastal. Külvikord tõstetud peenras võiks siis välja näha näiteks järgmine:

• 1. Aasta: tomatid, seller, kapsas, suvikõrvits
• 2. Aasta: mangold, porgand, punapeet, salat ja spinat
• 3. Aasta: herned, oad, ürdid, sibul ja porrulauk

Muidugi võib esimesel aastal peenrasse istutada ka keskmisi ja madalaid tarbijaid. Kasvad siis veidi rikkalikumalt ja paljud toitained jäävad kasutamata, aga kasvatamine toimib ikka.

Segakultuur

Teine strateegia, et peenras oleks võimalikult palju mitmekesisust – ja seega ka väiksem vastuvõtlikkus haigustele – on segakultuur. Ka siin võetakse arvesse erinevate taimede toitainetevajadust, näiteks istutatakse tugevaid sööjaid nõrkade sööjate kõrvale (et üksteise teele ei jääks), aga ka madalajuursete kõrval Sügavad juured. Sellel meetodil on mitmeid eeliseid: Kõik toitained on optimaalselt kasutatud ja tihedam istutus tähendab, et peenras ei jää tühimikke. Lisaks soodustavad mõned liigid üksteist oma kasvus, teised aga takistavad.

• Head naabrid on näiteks porgand ja sibul; Kapsas ja seller; Kapsas ja saialilled kui ka petersell ja Tagetes.
• Halvad naabrid on oad ja herned; Oad ja sibul / porrulauk; Kurk ja tomatid; Kapsas ja sibul; Salat ja petersell, samuti salat ja seller.