Ajaloolise arengu verstapostid
On väga tõenäoline, et basiiliku kasvatamine sai alguse Indiast. Ürttaime kirjeldatakse üksikasjalikult tuhandete aastate vanuses hindu pühakirjades. Indiaanlased lisavad püha rohtu tänapäevani oma igapäevastesse religioossetesse rituaalidesse. Järgmised verstapostid tähistavad teed basiilikust Euroopasse, kus legend ja fakt on segamini:
- Egiptuses kasutati basiilikupärgi pühade hauapanustena 3500 eKr
- kuulus arst Hippokrates (460-377 eKr) eKr) mainib oma kirjutistes basiilikut
- Aleksander Suure sõdurid (356–323 eKr) eKr) tuua basiilikut Indiast Lõuna-Euroopasse
- Hildegard von Bingen (1098-1179) soovitab kloostriaias kuninglikku ürti kasvatada
lugeda ka
- Basiilik – teabeleht legendaarse ürdi kohta
- Kuidas saab Tai basiilik talvituda?
- Päikeselise aroomi saamiseks istutage väljas basiilikut
Seega basiilik toimus juba 12. a Sajandi kolib Saksamaale. Sellest ajast peale on selle keskne kasutusala muutunud puhtast ravimtaimest üheks populaarseimaks kulinaarseks ürdiks. Kuigi selle jäljendamatu aroom on vaieldamatu, ei soovita terapeutilist kasutamist selle võimaliku potentsiaali tõttu
kantserogeensem Efektid.Tüsistusteta kasvatamine
Hoolimata selle troopilisest päritolust on basiiliku kasvatamine lihtne isegi Euroopa laiuskraadidel. Laias spektris sorteerib, on olemas mõlemad isendid püsikule Kasvatamine voodis, samuti iga-aastase kultuuri jaoks rõdul. Igaüks, kes võtab arvesse järgmisi olulisi aspekte, võib ühendust võtta mõne nädala jooksul pärast külvamine rõõmus esimese saagi üle:
- Klaasi taha külvata aprilli algusest
- Idanemistemperatuur 20 kuni 25 kraadi Celsiuse järgi
- Idanemise aeg 5 kuni 14 päeva
- Istuta õues alates mai keskpaigast
- päikesepaisteline, soe, hästi varjatud asukoht
- toitaineterikas värske-niiske muld
Professionaal hoolitseda basiilik keskendub tasakaalustatud vee ja toitainete varustamisele. Kuni substraat ei kuiva ja seda väetatakse mahepõllumajanduslikult iga nädal, õitseb ürditaim. Saagikoristuse aja pikendamiseks maksimaalse kestuseni takistab pidev võrsete lõikamine õitsemist.
Näpunäiteid ja nippe
Gurmaanid ei luba kunagi värsket basiilikut soojas nõudes küpsetada. Lehtede ainulaadne aromaatne sisaldus hävib kuumutamisel peaaegu täielikult. Alles preparaadi finaalis saab kuninglik rohi omaette.
GTH