Peamised omadused ja omadused:
Kirjeldus:
- Ladinakeelne nimi: Origanum vulgare
- Levinud saksakeelsed nimed: Dorst, Dost, Wohlgemut
Välimus
- Taimeperekond: piparmünt.
- Õied: valged, kahvaturoosad või lillad, harvem veinipunased. Nad istuvad sfäärilistel ratastel.
Õitsemise aeg: juulist septembrini. - Lehed: Munakujulised ja teravalt kitsenevad, mõnel liigil kaetud õrna kihiga. Korraldatud vastupidi.
- Lõhn: Lehed ja õied lõhnavad meeldivalt vürtsikalt ja aromaatselt. Nad meelitavad ligi palju mesilasi, liblikaid ja muid putukaid.
- Viljad: Umbes 1 millimeetrised tumepruunid pähkli viljad arenevad õitest ja levivad tuulega.
- Kõrgus: oleneb omalaadne pune kasvab 20–50 sentimeetri kõrguseks.
- Vanus: Mitmeaastane, mitmeaastane taim.
- Päritolu- ja leviala: pune on levinud kogu Vahemere piirkonnas. Vahepeal on osaliselt vastupidavad taimed end sisse seadnud ka Kesk-Euroopa soojematele aladele. Looduses kasvavat pune võib kohata heledates kuivades metsades, teeäärtes ja niitudel.
- Kohatingimused: eelistatud pune soojad ja päikesepaistelised kohad kui ka lubjarikkad pinnased. Siin kasvab see vanusega tihedamaks ja moodustab aastatega suured lõhnavad padjad.
kasutada
Oregano on Vahemere köögis tüüpiline vürts ja annab roogadele nagu tomatikaste, pitsa või moussaka intensiivse aroomi. Taime lehed on kuumakindlad ja neid saab pikka aega küpsetada. Ka pune õied on söödavad. Värskelt kasutatud ei anna need mitte ainult salatitele kena välimust, vaid rikastavad roogasid ka oma õrna vürtsika aroomiga.
lugeda ka
- Kui palju vett vajab pune?
- Oregano: kasutada toiduvalmistamisel ja ravimtaimena
- Kasvatage pune rõdul potis
Purustatud punelehtedest valmistatud tõmmis rahustab hingamisteede haigusi. Samuti on see efektiivne kõhukrampide, kõhupuhituse, kõhukinnisuse ja kuseteede haiguste korral.
Hapukas pune eeterlik õli saadakse aurudestilleerimisel ja seda peetakse üheks kõige tõhusamaks looduslikuks aineks mikroobide hävitamisel. Seda saab kasutada nii seespidiselt kui ka salvide, tinktuuride kujul, samuti auruinhalaatoris.
Näpunäiteid ja nippe
Valage aurulambi veekaussi umbes 5 tilka puneõli. Aromaatne lõhn soodustab taastumist pärast suurt füüsilist või vaimset pingutust. Samuti muudab see hingamise lihtsamaks ülemiste hingamisteede infektsioonide korral.
